KZ

Housekeeping Management

  • Дисциплина формирует профессиональные компетенции в области управления ведением домашнего хозяйства; знания норм и правил профессионального поведения и делового этикета; методику проведения различных мероприятий; основы национальных традиций кулинарного искусства и потребления продуктов питания; применение бюджетного контроля, производительности и эффективности персонала применительно к ведению домашнего хозяйства в международных гостиничных условиях
  • Образовательная программа 6B11101 Туризм. Управление гостеприимством
  • ВУЗ Университет «Мирас»
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 4
Top