6B11103 Туризм и гостиничный бизнес в ЖУ им. Жансугурова

Дисциплины

1 Год обучения Основы экономики и предпринимательства Экология и основы безопасности жизнедеятельности Методы научных исследований Ильястану Основы права и антикоррупционная культура Основы туризмологии

2 Год обучения Международный туризм Маркетинг туризма и гостиницы Инфраструктура туризма и гостиницы Индустрия гостеприимства Менеджмент туризма и гостиницы Экономика сферы услуг Международные организации в правовом регулировании туристской деятельности Предпринимательская деятельность в индустрии гостеприимтсва Правовое обеспечение деятельности субъектов сферы туризма и индустрии гостеприимства Конкурентное право Микроэкономика сферы обслуживания Организация туристской деятельности Технология обслуживания в индустрии гостеприимства Организация гостиничного хозяйства Планирование и организация туристского бизнеса

3 Год обучения Обеспечение безопасности в гостиничном и ресторанном бизнесе Цифровизация сферы услуг Этика обслуживания в индустрии гостеприимства Профессионально-ориентированный иностранный язык Имидж и деловой тренд в туристском бизнесе Туристско-рекреационное проектирование Технология продаж и продвижение турпродукта Документационное обеспечение управления в туристских предприятиях Автоматизация гостинично-ресторанных услу Профессиональное делопроизводство в туризме Деловое общение Анимационная деятельность в индустрии гостеприимства Индустрия досуга и развлечения Транспортное обеспечение в туризме Деловой туризм Механизмы построения бизнес-плана в индустрии гостеприимства Логистика в туризме Сервисная деятельность в индустрии гостеприимства

4 Год обучения Экономический анализ гостиничных предприятий Технология и организация экскурсионных услуг Риски в сфере услуг Туристские формальности Туроператорская, турагентская деятельность

Профессии

Результаты обучения

• формировать понимание логистических процессов и транспортных схем доставки туристов для достижения эффективности логистических и транспортных систем в условиях поддержания стандартов качества обслуживания клиентов;
• применять методику определения экономической эффективности деятельности организации для проведения стратегического, ситуационного, комплексного экономического анализа всех видов деятельности предприятия туризма и индустрии гостеприимства;
• исследовать методы управления человеческими ресурсами и деятельность предприятия для принятия управленческих решений в туризме и гостиничном бизнесе;
• организовывать безопасную производственно-хозяйственную деятельность туристских и гостиничных предприятий для минимизации рисков, опасности и угроз, возникающих при обслуживании и ведении хозяйства;
• применять знания основ теории и методологии туризма, положений международных конвенций и документов ЮНВТО для выявления тенденций развития международного туризма и гостиничного бизнеса;
• планировать и проектировать деятельность в организациях сферы гостеприимства на основе применения современной техники и технологий обслуживания, ориентированных на потребности клиентов в различных видах услуг;
• изучать методы маркетинговых исследований для продвижения и реализации продуктов и услуг туризма и гостеприимства;
• владеть навыками грамотного письма и устной речи, в том числе на английском языке, для составления и оформления деловой документации и профессионального общения туристского и гостиничного бизнеса;
• формировать пакет документов для туристов на основе нормативно-правовой базы для определения прав и обязанностей туристов и турагентов;
• осуществлять планирование и организацию различных событийных мероприятий для реализации развлекательных услуг в туризме и гостиничном бизнесе;
• Обладать способностью оценивать и применять методы исследования и инновационные подходы к осмыслению общественных социально значимых явлений и процессов в правовой, экономической, предпринимательской, производственной, экологической, культурной средах и антикоррупционной политике.
• использовать современные передовые технологии автоматизации для организации производственной, хозяйственной, транспортной и логистической, анимационной деятельности в системе туристского обслуживания;
• прогнозировать пути эффективного ведения бизнеса в сфере услуг для управления туристскими и гостиничными предприятиями;

Похожие ОП