Кең қолданылатын тауарлардың сараптамасы

  • Курс тұтыну тауарларын сараптау әдісін, тауарлардың сапасы мен техникалық деңгейін бағалау үшін олардың физика-химиялық сипаттамаларын талдау және белгілеу әдісін, тауарлар сапасын қалыптастырудың теориялық негіздерін меңгеруді зерттейді. Бұл пән кеңінен қолданылатын тауарларға, тамақ өнімдеріне, биологиялық белсенді тағамдық қоспаларға, тамақ өнімдерінің хош иістендіргіштеріне, сондай-ақ генетикалық түрлендірілген көздерден алынатын тағам өнімдеріне мемлекеттік сараптама жүргізуге бағытталған.
  • Образовательная программа 6B05301 Химия
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 1
Top