Азық-түлік тауарларының тауартануы

  • Тауартанудың теориялық негіздері баяндалады. Осы білім саласындағы негізгі ережелер, терминдер мен анықтамалар беріледі. Азық-түлік тауарларының химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, оларды анықтайтын факторлар, тауарларды жіктеу және кодтау қарастырылады. Азық-түлік тауарлары мен шикізаттардың жекелеген топтарының тұтынушылық қасиеттері, оларды қалыптастыру және бағалау ерекшеліктері ашылады.
  • Образовательная программа 6B04113 Маркетинг және SMM
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top