Органикалық өнімдерді өндіру

  • Пәнді игерудің мақсаты студенттерді тамақ өнімдерінің химиялық құрамымен, тамақ өнімдерінің негізгі құрамдас заттарының физиологиялық рольімен және технологиялық қасиеттерімен таныстыру, тамақ және қайта өңдеу өнеркәсібінің негізгі және қосымша шикізаты, олардың мақсаты, сақтау шарттары, стандарттау негіздері және сапасын бағалау бойынша білім алу болып табылады.
  • Образовательная программа 6B07203 Азық-түлік өнімдерінің технологиясы
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 5
Top