RU

Тоқыма материалдарын өңдеудегі биотехнологиялық процестер

  • Тоқыма материалдарын дайындауда ферменттерді қолданудың қазіргі жағдайы мен болашағы. Ферменттердің құрылымы мен әсерінің жалпы принциптері. Мақта және зығыр маталарды қоспалардан тазарту процесінде полиферментті композициялар компоненттерінің мақсаты мен қасиеттері. Пектиназа гемицеллюлозасының қатысуымен гидролитикалық реакциялардың ерекшеліктері. Целлюлоза және олардың композицияларын целлюлоза тоқыма материалдарын дайындау технологиясында амилазалар мен пектиназалармен қолдану перспективалары. Био жылтырату мен био жұмсартудың технологиялық режимдерінің ерекшеліктері. Гидролитикалық ферменттердің ақуыздарға әсер ету ерекшеліктері. Протеазалардың жіктелуі. Ферментативті препараттар және құрамында жуғыш зат бар тоқыма-қосалқы заттар.
  • Образовательная программа 7M07205 Текстиль материалдарының технологиясы және жобалануы
  • ВУЗ Алматы технологиялық университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Семестр 1
Top