Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Гастрономиялық туризм
-
Пән әлемнің гастрономиялық алуан түрлілігі, әр түрлі халықтар мен этностардың тағамдарын дайындау тарихы мен дәстүрі туралы негізгі түсініктерді қалыптастыруға, мейрамхана бизнесі дамуының негізі ретінде әлемнің гастрономиялық "картасын" құруға бағытталған. Курс әлем асханасының әлемдік және аймақтық даму тенденцияларын және гастрономиялық туризмнің инновациялық бағыттарын зерттеуді қамтиды.
-
Образовательная программа 6B11102 Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі
-
Несиелер 5
-
Оқу жылы 4
-
Семестр 1