Тауартану және азық-түлік өнімдерінің сараптамасы

  • Азық-түлік тауарларының өмірлік циклінің барлық кезеңдерінде сапасы мен қауіпсіздігін қалыптастыратын және сақтайтын факторлар. Тауарларды сәйкестендірудің негізгі әдістері және тауарларды бұрмалаудан табу және қорғау тәсілдері. Тауарлардың өмірлік циклінің барлық кезеңдерінде сапасы мен қауіпсіздігін қалыптастыратын және сақтайтын факторлар; тауарлардың тұтынушылық қасиеттерінің номенклатурасы мен сапа және қауіпсіздік көрсеткіштері.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 1
Top