Жаңалықтарды бақылап, талқылауға қатысыңыз!
Инстаграмымызға,
Telegram-арнаға жазылып,
қауымдастық чатына қосылыңыз — грант байқауының нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Тағам сапасын бағалау әдістері
-
Тағам өнімдерін өндіру технологиясында шикізаттың сапасы мен құрамы, өндірістік процестердің тиімділігі, экологиялық қауіпсіздік, шығарылатын өнімнің белгіленген нормаларға сәйкестігі, санитарлық-гигиеналық талаптардың сақталуы үлкен маңызға ие. Барлық аталған мәселелерді шешу тағам шикізаты мен дайын өнімдерді зерттеу әдістерін білуді талап етеді
-
Образовательная программа 6B07213 Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы (сала бойынша)
-
Несиелер 5
-
Оқу жылы 4
-
Семестр 1