Өсімдік шаруашылығы өнімдерінің сапасын бағалау

  • Пән өсімдік шаруашылығы өнімдерін (астық, жемістер мен көкөністер) қайта өңдеудің негіздері мен әдістерін, тәсілдерін, технологияларын, қайта өңделген өнімнің сапасына қойылатын негізгі талаптарды, сақтау шарттарын, осы өнімді сақтау процесінде сапа мен қауіпсіздіктің нашарлау себептерін зерделейді.
  • Образовательная программа 7M08101 Агрономия
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 1
Top