RU

Тамақ өнімдерінің сапасын бақылау

  • Пән тағамдық өнімдердің сапалық компоненттік құрамын, олардың энергетикалық құндылығын (ақуыз, майлар, көмірсулар, минералды құрамның болуы), әртүрлі азық-түлік өнімдерін сынама алу және сынама дайындауды жүзеге асыру білігі; тағамдық өнімдердің макро және микроқұрамдауыштарын сәйкестендіру тәсілдері туралы білім тағамдық өнімдердің сапасын бақылаудың қазіргі заманғы әдістерімен танысу.
  • Образовательная программа 6B05302 Химия
  • ВУЗ Сәрсен Аманжолов атындағы Шығыс Қазақстан университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
Top