Табысты басқару, бақылау және жоспарлау

  • Курс негізгі өндірістік-қаржылық көрсеткіштер бойынша қонақжайлылық саласындағы кәсіпорындардың жоспарларын қалыптастыру технологиясын, жоспарлаудың негізгі принциптері мен әдістерін қарастырады. Кәсіпорын қызметтеріне міндеттер қою үшін жоспарлы құжаттарды пайдалану, сондай-ақ олардың орындалуы мен кіріс алуын бақылау. Студенттер негізгі құралдарды алып, қонақжайлылықта кіріс пен сатып алуды басқару дағдыларын қалыптастыра алады, қонақжайлылық саласындағы кәсіпорындардың материалдық-техникалық ресурстарға қажеттілігін есептей алады.Курсты меңгеру ауызша қорытынды емтиханмен аяқталады. Қазақстандық қонақ үйлер мен мейрамханалар қауымдастығының менеджерлері қонақ дәрістеріне қатысады.
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
Top