Мейрамхана ісі мен қонақ үй бизнесін ұйымдастыру және жоспарлау

  • Пән мейрамхана және қонақ үй бизнесін жоспарлау және ұйымдастыру туралы негізгі ұғымдар мен бөлімдерді, Мейрамхана ісі мен қонақ үй бизнесін жоспарлау және ұйымдастыру саласындағы жүйелі білімді зерделейді; пәнді зерделеу нәтижелері бойынша білім алушы қонақ үйлердің функционалдық бөлімшелерінің және басқа да орналастыру құралдарының қызмет нәтижелерін талдау әдістерін, тұтынушыларға қызмет көрсету деңгейін білуі және тиісті қорытынды жасауы тиіс
  • Образовательная программа 6B11102 Туризм
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top