discipline Шикізат пен азық-түлік өнімдерінің сапасын бақылау және бағалау в Манаш Қозыбаев атындағы Солтүстік Қазақстан университеті

Пән студенттерді шикізат пен азық-түлік өнімдерінің сапасын бақылау және бағалау әдістерімен және келіп түсетін шикізат, өндірілетін өнім сапасының нормативтік-техникалық құжаттаманың белгіленген талаптарына, Рецептураларға және өндірістің технологиялық режимдеріне сәйкестігін тексеруді ұйымдастырумен таныстыруды зерделейді.

Образовательная программа 6B07202 Азық-түлік қауіпсіздігі

ВУЗ Манаш Қозыбаев атындағы Солтүстік Қазақстан университеті

Несиелер 6

Селективті тәртіп

Оқу жылы 4

Семестр 1