Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Мейрамханалар мен қонақ үйлерде персоналды басқару
-
Пәнді оқу кезінде студент қонақ үй қызметтері мен бөлімдерімен, сондай-ақ олардың қызмет ету ерекшеліктерімен танысады; қонақ үй-мейрамхана кешені үшін персоналды іріктеу әдістерін қарастырады. Пәнде қонақжайлылық индустриясындағы қызмет көрсетуші персоналға қойылатын талаптар, сондай-ақ әкімшілерге арналған ережелер егжей-тегжейлі оқытылады. Қонақ үйлерде Еңбек ресурстарын басқаруға талдау жүргізіледі.
-
Образовательная программа 6B11102 Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 3
-
Семестр 1