Азық-түлік өнімдерін сараптаудағы Codex Alimentarius

  • ФАО/ДДҰ Кодекс Алиментариус халықаралық комиссиясы қабылдаған халықаралық стандарттармен жұмыс істеу дағдыларын қалыптастырады. Кодекс Алиментариус халықаралық стандарттарының жинақтары, тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігі, тағамдық қоспалар, пестицидтердің қалдықтары, ветеринариялық препараттар, ластаушы қоспалар, сынама алу ережелері, талдау әдістері, импорт және экспорт кезінде бақылау және сертификаттау туралы білім береді.
  • Несиелер 5
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 2
Top