Қонақ үй -мейрамханалық шаруашылық мекемелерін жабдықтау

  • Курс тақырыптарды зерттеуді қамтиды: қонақ үйлер, мейрамханалар қызметі. Қонақ үй және мейрамхана менеджменті саласының негізгі түсініктері Қонақ үй бизнесі қызметінің негізгі функциясы - ақшалай сыйақыны уақытша тұрғын үймен қамтамасыз ету. Қонақ үй индустриясы саласындағы негізгі түсініктер мен анықтамалар, нормативтік құжаттардағы деректер және стандартты талаптар. Негізгі ұғымдар: қонақүйлер, тұтынушылар, орындаушылар, туристерге арналған тұру орындары, тұру қызметтерін орындаушы, тұрмыстық қызмет көрсе
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 2
Top