Инспекторлық бақылау

  • Пән халықаралық стандарттардың талаптарына сәйкес қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің қазіргі заманғы сапасын басқару теориясы мен практикасының негіздерін қалыптастырады, сапаны басқару жөніндегі отандық және халықаралық стандарттардың талаптарымен, сапа саласындағы құқықтық қатынастарды реттейтін нормативтік құжаттармен таныстырады.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 3
Top