Инспекторский контроль

  • Дисциплина формирует основы теории и практики современного управления качеством продукции общественного питания в соответствии с требованиями международных стандартов, знакомит с требованиями отечественных и международных стандартов по управлению качеством, нормативными документами, регулирующими правовые отношения в области качества.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 3
Top