Мейрамхана және қонақ үй сервисінің мәдениеті

  • «Мейрамхана және қонақ үй сервисінің мәдениеті» базалық пәндердің бірі ретінде, мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі саласындағы мамандарға шешім қабылдауға көмектесетін теориялық тұжырымдамалар мен әдістемелердің бай таңдауымен сипатталады. Пәннің мазмұны мейрамханалық және қонақ үй сервисі мәдениетінің негізгі түсініктері мен бөлімдерін, сервис мәдениетінің негізгі бөліктерін, психологиялық, этикалық, эстетикалық, ұйымдастырушылық, сервис мәдениетінің бөліктерін зерделеуді қамтиды.
  • Образовательная программа 6B11102 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 1
Top