RU

Мейрамхана ісі

  • Пәннің мақсаты: студенттердің мейрамхана бизнесінің негіздері, оларды ұйымдастыру және ерекшеліктері туралы білімдерін қалыптастыру. Пән мейрамхана жабдықтарының классификациясын, мейрамхана жабдықтарының техникалық-экономикалық көрсеткіштерін, мейрамхана жабдықтарын пайдаланудың жалпы ережелерін, мейрамхана жабдықтарына қойылатын талаптарды қарастырады, сонымен қатар заманауи технологиялық қызмет көрсету процестерін дамытуды қарастырады.
  • Образовательная программа 6B11128 Қызмет көрсету саласындағы IТ технологиясы
  • ВУЗ Қазақ технология және бизнес университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top