Тағам даярлау технологиясы

  • «Тағам даярлау технологиясы» пәні тамақтану мәдениетін, денсаулық жағдайын, дұрыс тамақтануды, адам ағзасына қажетті тағамдық заттар, дәрумендер, пайдалы және тағам түрлерін ауыстырып отыру керектігін меңгереді, салат даярлау, бутербродтар түрлерін асханалық ыдыстарды қызметіне қарай: десерт, ыстық сусындарға арналған ыдыстар, бірінші және екінші тағамға арналған ыдыстарды пайдалануды игереді
  • Образовательная программа 6B01405 Көркем еңбек және сызу
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 1
Top