RU

Мейрамхана ісіндегі стандарттау және сертификаттау

  • Студентке қызметтерді стандарттау және сертификаттау, тұжырымдамалық аппаратты дамыту, мейрамхана бизнесінде қызметтерді сертификаттау модельдері мен схемаларын практикалық қолдану дағдыларын дамыту туралы толық түсінік беру. Бұл пән қарастырылады: стандарттау негіздері: стандарттаудың мәні мен мазмұны; стандарттауды дамытудың тарихи негіздері; қызметтерді стандарттау; сертификаттаудың ұйымдастырушылық-әдістемелік принциптері; қызмет көрсету саласындағы халықаралық сертификаттау. Бұл курста студент алған білімдерін ерікті сертификаттау бойынша жұмыстарды жүзеге асыруда қолданады және мейрамхана қызметтерін стандарттау және сертификаттау саласындағы негізгі ұғымдардың негізгі анықтамалары мен сипаттамаларына ие.
  • Образовательная программа 6B11129 Халықаралық туризм
  • ВУЗ Қазақ технология және бизнес университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top