Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында өндірісті және қызмет көрсетуді ұйымдастыру

  • Пән кәсіпорын өндірісінің жұмысын ұйымдастыру білімін қалыптастырады. Дайындау цехтарының жұмысын ұйымдастыру. Қызмет көрсетудің арнайы түрлері. Ерекшеліктері шетелдік туристерге қызмет көрсету. Қызмет көрсетудің түрлері мен әдістері. Қонақ үйлерде, теміржол вокзалдарында, әуежайларда, өзен вокзалдарында тұратын адамдарға қызмет көрсету ерекшеліктері
  • Образовательная программа 6B07200 Тағам өнімдерін өндіру
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 2
Top