Қонақ үй қызметі және тамақтандыруды ұйымдастыру

  • Қонақ үй сервисі мен қонақ үйде тамақтануды ұйымдастыру негіздері. Қонақ үйде қызмет көрсету жүйесінің мәні мен түрлері. Қонақ үй сервисінің мәні мен түрлері. Қонақ үйде тамақтандыруды ұйымдастыру. Қонақ үйдің материалдық-техникалық базасы және қазіргі жағдайда оны жаңарту мәселелері.
  • Образовательная программа 6B11101 Туризм
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 2
Top