Гостиничный сервис и организация питания

  • Основы организации гостиничного сервиса и питания в гостинице. Сущность и виды системы обслуживания в гостинице. Сущность и виды гостиничного сервиса. Организация питания в гостинице. Материально - техническая база гостиницы и проблем ее обновления в современных условиях.
  • Образовательная программа 6B11101 Туризм
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top