Қонақ үй бизнесіндегі операциялық басқару

  • Пән қонақ үй қызметтерін өндіруді басқарудың негізгі процестеріне жүйелі талдау жасайды. Пәннің негізгі міндеттері: саладағы ағымдағы үрдістер мен ұйымдастырушылық аспектілерді талдау; қонақжайлылық кəсіпорындарындағы жедел басқарудың ерекшеліктерін зерттеу; көшбасшылық мәселелерін, корпоративті мәдениетті және қонақүй кәсіпорындарында өндірістік және қызмет көрсету процестерін басқарудың тиімді құрылымын құруға жүйелі көзқарасты қарастырады
  • Образовательная программа 6B11180 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 1
Top