Food and Beverage стилистикасы

  • Food and Beverage стилистикасы пәнінің мақсаты - мейрамхана кәсіпорындарында тағамды безендіру (дизайн) техникасы, түрлері, принциптерін, тағамды безендірушінің міндеті мен оған қойылатын талаптарымен, безендірілген тағамды ұсыну техникасымен таныстыру. Food and Beverage стилистикасы пәні тағамды безендірудің технологияларын игеруге, заманауи сән тенденцияларын анықтау дағдыларын қалыптастыруға бағытталған.
  • Образовательная программа 6B11180 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 2
Top