Тамақ өндірісінің биотехнологиясы

  • Биотехнологиямен алынған тамақ өнімдерін зерттеу. Өсімдіктер, жануарлар мен микроб жасушаларын пайдаланатын адамдар үшін пайдалы заттар мен қосылыстар алудың негізгі процестері, сонымен қатар тамақ өнеркәсібінің әртүрлі салаларында қолданылатын дәстүрлі биотехнологиялық процестер туралы мәселелерді қарайды. Тамақ өндірісінің әртүрлі технологиялық процестерінде алған білімдеріңізді қолданылуы.
  • Образовательная программа 7M05100 Биотехнология
  • Несиелер 4
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 1
Top