KZ

Биотехнология пищевых продуктов

  • Изучает продукты пищевой промышленности, получаемые биотехнологическим путем. Рассматривает вопросы по основным процессам получения полезных для человека веществ и соединений с помощью растительных, животных и микробных клеток, а также традиционные биотехнологические процессы, используемые в различных областях пищевой промышленности. Использовать полученные знания в разнообразных технологических процессах производства продуктов питания.
  • Образовательная программа 7M05100 Биотехнология
  • ВУЗ Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир-хана
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top