Тамақ өндірісінің механикалық және гидромеханикалық процестеріне арналған машиналар мен жабдықтар

  • Тамақ өндірісінің механикалық процестеріне арналған машиналар классификациясы. Шикізатты ұнтақтауға арналған станоктар. Кір жуғыш машиналар. Қырғыш машиналар. Кесу машиналары. Топтар. Кескіштер. Ет араластырғыштар. Паста пресстері. Тамақ өндірісінің шикізаты мен жартылай фабрикаттарын өңдеуге арналған механикалық процестерді қолданатын жабдықтардың жұмыс істеуінің негізгі принциптері. Механикалық машиналар жұмысының теориялық негіздері . Тамақ өндірісінің гидромеханикалық процестеріне арналған машиналар классификациясы . Нақты сұйықтықтар мен газдардың қасиеттерін пайдалана отырып, шикізат пен жартылай фабрикаттарды өңдеу процестерін зерттейтін сұйықтар мен газдарды жылжытуға арналған технологиялық жабдықтар. Тамақ өндірісінің шикізаты мен жартылай фабрикаттарын өңдеуге арналған гидромеханикалық процестерді қолданатын жабдықтардың жұмыс істеуінің негізгі принциптері
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
Top