Тамақ өндірсі кәсіпорындарындағы өндірісті ұйымдастыру және басқару

  • Тағам өндірісі кәсіпорындарының ұйымдық-экономикалық негіздері және оларды басқару принциптері. Тамақ саласының кәсіпорындарының өндірістік процесі: ұйымдастыру және басқару. Тамақ өнімдерін өндіру кәсіпорнының даму жоспарларының негізгі бөлімдері мен көрсеткіштері. Тамақ өнімдерін өндіру кәсіпорнының автоматтандырылған ақпараттық жүйесі (ААЖ) түсінігі. Еңбекақы төлеудің жаңа нысандарын қолдану: тарифсіз жүйе, тамақ өнімдерін өндіру кәсіпорындарындағы еңбек рейтингі.
  • Образовательная программа 7M04102 Менеджмент
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Семестр 1
Top