Организация и управление производством на пищевых предприятиях

  • Организационно-экономические основы предприятий пищевых производств и принципы их управления. Производственный процесс пищевых предприятий: организация и управление. Основные разделы и показатели планов развития предприятия производства пищевых продуктов. Понятие автоматизированной информационной системы (АИС) предприятия производства пищевых продуктов. Применение новых форм оплаты труда: бестарифная система, трудовой рейтинг на предприятиях производства пищевых продуктов.
  • Образовательная программа 7M04102 Менеджмент
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Семестр 1
Top