Тамақ өнімдерін қайта өңдеуге арналған заманауи жабдықтар

  • Қайта өңдеу өндірісінің машиналары мен аппараттарын жіктеу, машиналардың құрылымдық элементтері. Бөлшектердің қосылыстары және механизмдердің негізгі түрлері. Өңдеу өндірісінің (ұн, жарма, макарон, пастерленген сүт, өсімдік майы, сүзбе, ірімшік, шұжық және т.б. нан-тоқаш өнімдері) аппаратуралық-технологиялық схемалары. Ауыл шаруашылығы өнімдері мен жартылай фабрикаттарды негізгі өндірістік операцияларға дайындауға арналған технологиялық жабдықтар, шикізат пен жартылай фабрикаттарды ұсақтау және ұсақтау жабдықтары. Қайта өңдеу өнімдерін механикалық бөлуге арналған жабдық. Ауыл шаруашылығы өнімдері мен жартылай фабрикаттарды қосумен өңдеуге арналған жабдық.
  • Образовательная программа 7M07106 Механикалық инженерия (2 ж.)
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 2
Top