RU

Мейрамхана және мейманхана бизнесіндегі қызмет көрсету технологиясы

  • Пән тұтынушының талаптарын қанағаттандыратын қазіргі заманғы халықаралық және ұлттық стандарттарға сәйкес қызмет көрсету процесінің, технологиялық циклдің қалыптасу негіздерін теориялық ұғынуға бағытталған. Курс мейрамханалар мен қонақ үйлердің практикалық концепцияларын, қызметтер мен бөлімдердің жұмыс технологиясын, халықаралық, ұлттық және аймақтық деңгейлерде белгіленген нормалар мен талаптарға сәйкес негізгі және қосымша қызметтерді ұсыну мен өндіру процесін ұйымдастыруды ашады.
  • Образовательная программа 6B11102 Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі
  • ВУЗ Қазақ спорт және туризм академиясы
  • Несиелер 5
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 2
Top