RU

Тамақ биотехнологиясы процестері мен аппараттары

  • Основные процессы и аппараты пищевой биотехнологии, основные закономерности протекания механических, гидромеханических и тепломассообменных процессов; основные понятия о типах физических явлений, теория тепло-и массообмена, кинетических закономерностей основных процессов; методика расчета аппаратов при заданных технологических параметрах процесса, современные требования, предъявляемые к процессам и аппаратам.
  • Образовательная программа 6B05113 Тағам биотехнологиясы
  • ВУЗ Мұхаммед Хайдар Дулати атындағы Тараз өңірлік университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top