Мейрамхана және қонақ үй шаруашылығын ұйымдастыру

  • Студенттерде мейрамхана мен қонақ үй индустриясы, мейрамханалар мен қонақ үйлердің функциялары мен түрлері, өндіріс орындары және олардың жабдықталуы, мейрамхана мен қонақ үй индустриясының инженерлік-техникалық жабдықталуы туралы біртұтас түсінік қалыптастыру. "Мейрамхана және қонақ үй шаруашылығын ұйымдастыру" курс бағдарламасын меңгеру барысында студенттер мейрамхана және қонақ үй шаруашылығын дамытудың теориялық және қолданбалы мәселелерін қарастырады, мейрамхана және қонақ үй шаруашылығын ұйымдастырудың негізгі функциялары мен ерекшеліктерімен танысады, болашақ кәсіби қызметінде білімді қолданудың практикалық дағдыларын қарастырады.
  • Образовательная программа 6B11101 Туризм
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 5
Top