Мейрамханалар мен қонақ үйлерде қызмет көрсету технологиясы

  • Пәннің мақсаты: мейрамхана бизнесін дамыту саласындағы білім негізін, жетекші халықаралық мейрамхана корпорацияларының мейрамхана қызметтерін ұсыну ережелерін, халықаралық мейрамхана бизнесіндегі басқару жүйелерін, қонақүйлер мен мейрамханаларды басқарудың ақпараттық технологияларын ұсыну
  • Образовательная программа 6B11102 Мейрамхана ісі мен қонақұй бизнесі
  • Несиелер 4
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 3
Top