Қонақ үй бизнесі кәсіпорындарындағы операциялық менеджмент

  • Мақсаты: басқарудың заманауи әдістерін қолдана отырып, Қонақжайлылық индустриясы кәсіпорындарының қызметін тиімді жоспарлауға мүмкіндік беретін арнайы кәсіби салада қажетті теориялық және практикалық білім кешенін қалыптастыру. Ол: кәсіпорындарды басқарудың заманауи әдістерін, Менеджмент, Маркетинг және стратегиялық басқару стратегияларын қалыптастырудың негізгі ережелерін, мейрамхана және қонақ үй бизнесі кәсіпорындарының нақты экономикалық көрсеткіштері туралы мәліметтерді, оларды есептеу және таңдау әдістемесін зерттейді.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 2
Top