Мейрамхана және қонақ үй ісінің негіздері

  • Пән қонақ үй және мейрамхана ісіндегі халықаралық стандарттарды білуге бағытталған. Қонақжайлылық саласында қызмет көрсету стандарттарын; қонақ үй және мейрамхана ісінде кадр саясатын қалыптастыруды қарастырады. Қонақ үй және мейрамхана ісіндегі кірістерді басқару туралы түсінік келтіріледі. Ақпараттық технологиялар жүйелері сипатталады. Компьютерлік брондау және резервтеу жүйелерінің сипаттамасын қарастырады.
  • Образовательная программа 6B11102 Қонақ үй-мейрамхана бизнесі
  • Несиелер 8
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 2
Top