Тамақ өндірісінің заманауи жабдықтары

  • Курс отандық және шетелдік өндірістің қазіргі заманғы машиналары мен аппараттарын зерттеуге бағытталған. Өндіріс тиімділігін арттыру үшін оңтайлы жабдықты таңдау бойынша тамақ өндірісінің инженерлік міндеттерін зерттеу. Шикізатты, жартылай фабрикаттарды, дайын өнімді дайындауға арналған жабдық. Тамақ өнімдерін буып-түюге арналған жабдық.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 1
Top