RU

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының технологиялық жабдықтары

  • Пәннің мақсаты шикізатты механикалық және термиялық өңдеудің, тамақ өнімдерін дайындаудың, оларды тасымалдау мен өткізудің технологиялық процестерін орындауға арналған техникалық құралдардың барлық арсеналын көрсететін ғылыми-техникалық мәліметтер жиынтығын зерделеу, сондай-ақ білім алушыларға технологиялық жабдықты пайдалану және сол бойынша теориялық білім мен практикалық дағдылар беру болып табылады.
  • Образовательная программа 6B07220 Азық-түлік өнімдері технологиясы (салалар бойынша)
  • ВУЗ Қазақ технология және бизнес университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 1
Top