Қонақ үйде қызмет көрсету технологиясы және оны ұйымдастыру

  • Оқытылатын мәселелер: қонақ үй бизнесінде басқарудың ұйымдастырушылық құрылымдарының түрлері; қонақ үй кешенінің негізгі қызметтерінің технологиясы және жұмысын ұйымдастыру; Қонақ үй кешенінің қосалқы қызметтерінің технологиясы және жұмысын ұйымдастыру. Қалыптастырылатын құзыреттер: қонақүйлердің функционалдық бөлімшелерінің және басқа да орналастыру құралдарының қызметін талдай білу, тұтынушыларға қызмет көрсету деңгейі, тиісті қорытынды жасай білу; қонақ үй қызметіндегі технологиялық процестер мен лауазымдық нұсқаулықтардың орындалуын бақылай білу, қонақүйлер мен басқа да орналастыру құралдарының жіктеу жүйесіне сәйкестігін растау бойынша жұмысты ұйымдастыра білу.
  • Образовательная программа 6B11101 Туризм. Қонақжайлылықты басқару
  • Несиелер 3
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 4
Top