Малдың қосымша түрлерінің шикізаты және тауартануы

  • Мақсаты: студенттерге жануарлар шикізаттарының қосымша түрлерін қабылдау мен жеткізуден технологиялық процестерді басқарудағы теориялық және практикалық дағдыларын қалыптастыру. Мазмұны:Жануарлар шикізатының қосымша түрлері ассортиментінің негізгі қасиеттері мен көрсеткіштерін; жануарлардан алынатын шикізаттың қосымша түрлерін сәйкестендіру көрсеткіштерін; жануарлардан алынатын шикізаттың қосымша түрлерінің сапасын, таңбалануын, қаптамасын, тасымалдануы мен сақталуын айқындайтын нормативтік құжаттарды; тауар қозғалысының барлық кезеңдерінде тауарлық сараптаманы, сәйкестікті растауды және қосымша шикізат түрлерінің бағалау қызметінің басқа да түрлерін ұйымдастыру және жүргізу тәртібін білу.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 2
Top