6B07105 Технологиялық машиналар және жабдықтар в АТУ

Химиялық термодинамиканың анықтамалары мен заңдары. Зерттелетін заттарды анықтау үшін термохимия заңын қолдану. Талданатын заттардың жеке сипаттамаларын анықтаудың колориметриялық әдісінің негіздері. Шешімдер. Көп компонентті сұйықтықтың өзара ерігіштігі заңдылықтары, оларды сұйықтықтарды бөлу және ерітінділерді алу үшін пайдалану. Фазалық тепе-теңдік. Потенциометриялық және кондуктометриялық талдау әдістерінің негіздері. Электролиз. Электролиз заңдары. Металдардың коррозиясы

Химияның негізгі ұғымдары мен заңдары. Атом құрылысы. ПСХЭ. Атом орбиталдарын толтыру принциптері мен ережелері. Электрондық элементтер тобы. Химиялық байланыстың пайда болу механизмдері және түрлері, оның сипаттамалары. Атом орбиталдарын будандастыру. Бейорганикалық, органикалық және күрделі қосылыстардың құрылымы, номенклатурасы және қасиеттері. Химиялық термодинамика. Химиялық процестің мүмкіндігі мен бағыты. Реакцияның кинетикалық сипаттамалары. Химиялық тепе-теңдік. Ле-Шателье Принципі. Олардағы ерітінділер мен химиялық процестер: электролиттік диссоциация, гидролиз, Тотығу реакциясы, электрохимиялық процестер. Металдар мен бейметалдар, олардың алынуы мен қасиеттері. Биосфераның экологиялық мәселелері: атмосфера, гидросфера және литосфера және оларды шешу жолдары.

Экономика негіздері. Экономикалық даму проблемалары. Экономикалық қажеттіліктер мен ресурстар. Кәсіпкерлік мәні, бизнес моделі, жоспарлау және өткізу стратегиясы. Көшбасшылық және инновацияларды қабылдау. Қазақстан Республикасының құқық жүйесі. Құқықтық қатынастар және субъектілердің жауапкершілігі. Сыбайлас жемқорлыққа қарсы мәдениет бойынша білім жүйесі. Сыбайлас жемқорлық құқық бұзушылық үшін моральдық және құқықтық жауапкершілік. Қазіргі кездегі экологиялық мәселелер. Экожүйелер мен қоғамның тұрақты дамуының стратегиясы мен принциптері. Өндірісті экологияландыру және қоршаған ортаны қорғау. Төтенше экологиялық жағдайлар және өмір қауіпсіздігі.

Жоғары математикаға кіріспе. Шектер теориясы. Бір айнымалы функцияның дифференциалдық және интегралдық есептеулері.

Студенттерде көп айнымалы функцияның дифференциалдық және интегралдық есептеулері, бірінші және жоғары ретті дифференциалдық теңдеулердің шешімдері, сондай-ақ нақты есептерді шешудің практикалық дағдыларын қалыптастыру.

Бұйымдардың эскиздерін жобалау және әзірлеу негіздерін зерделейді; конструкторлық құжаттаманы әзірлеу және ресімдеу қағидаларын зерделейді; Құрастыру сызбаларын оқуға және егжей-тегжейлі зерделеуге, геометриялық құрылыстар негізінде техникалық суретті орындауға үйретеді; компьютерлік графиканың бағдарламалық өнімдерін пайдалана отырып, объектілерді геометриялық модельдеу дағдыларын меңгереді.

Механика. Кинематика. Динамика. Қатты дененің динамикасы. Сұйықтықтар мен газдардың механикасы. Механикалық гармоникалық тербелістер. Клайперон-Менделеев Теңдеуі. Тасымалдау құбылысы. Термодинамиканың алғашқы бастамасы. Изопроцестер. Дөңгелек процесс. Электростатика. Кулон Заңы. Конденсаторлар. Тұрақты электр тогы. Айнымалы ток.

Типтік және стандартты емес, ерекше құрылымдық элементтері бар жеке бөлшектер мен құрастыру қондырғыларының үш өлшемді параметрлік модельдерін жасау. Бір рет жобаланған прототип негізінде Типтік өнімдердің үлгілерін алу үшін параметрлеу. Компастың графикалық пакеті туралы жалпы ақпарат 3D. интерфейстің негізгі элементтері. Құралдар тақтасы. Сызбаларды әзірлеудің жалпы принциптері. Компастағы командалар 3D. бекітілген диаметр өлшемдерін өңдеу.

Механикалық қозғалыстың жалпы заңдары және материалдық денелердің тепе-теңдігі. Статика, кинематика және динамика. Күш жүйесін түрлендіру әдістері. Күштерді есепке алмай денелердің қозғалыс заңдары. Материалдық денелердің қозғалысын, күштерді есепке ала отырып зерттеу

Сұйықтармен газдардың күйлері және басқа денелерге келтіретін әсері; сұйықтар мен газдардың жылжу заңдары. Газдардың негізгі заңдары. Пневматикалық машиналардың жұмыс атқару принциптері және құрылымы. Белгілі бір жұмыс атқаруға арналган гидравликалық және пневматикалық машиналардың жиынтығы және жүйесі. Пневмоавтоматика

Ықтималдықтар теориясы: Кездейсоқ оқиғалар. Кобинаторика элементтері. Ықтималдықтың классикалық және статистикалық анықтамалары.. Ықтималдықтарды қосу, көбейту теоремасы. Шартты ықтималдық. Толық ықтималдық, Байес формуласы. Сынауларды қайталау. Бернулли формуласы.Лапластың төңеректік және интегралдық теоремалары. Пуассон теоремасы. Дискретті кездейсоқ шамалар. Үзліссіз кездейсоқ шамалар. Математикалық статистика: Таңдама. Үлестірім параметрлерінің статистикалық бағалары. Интервалдық бағалаулар. Статистикалық болжамдарды тексеру. Регрессияның таңдамалық теңдеулері. Корреляция коэффициенті.

Негізгі математикалық модельдер. Ұсынылған математикалық модельдердің қолданылуын шектеу. Технологиялық процестер объектілерін үлгілеудің негізгі тәсілдері, Технологиялық және басқарушылық процестердің сыртқы және ішкі құрылымын үлгілеудің принциптері. Есептердің оңтайлы шешімдерін таңдау.

Сұйықтармен газдардың күйлері және басқа денелерге келтіретін әсері; сұйықтар мен газдардың жылжу заңдары. Гидравликалық және пневматикалық машиналардың жұмыс атқару принциптері және құрылымы. Белгілі бір жұмыс атқаруға арналган гидравликалық және пневматикалық машиналардың жиынтығы және жүйесі.

Материалдардың беріктігі туралы ғылым негіздерін зерттеу, машиналардың конструкциялары мен бөлшектерінің элементтерін есептеу және жобалау әдістерін дұрыс таңдау. Конструкция элементтерінің статикалық және динамикалық жүктемелері кезінде беріктігі мен қаттылығын есептеудің инженерлік әдістерін меңгеру; нақты денелердің тепе-теңдігінің тұрақты формаларын зерттеу; материалдарды тиімді таңдау және қажетті беріктілік қоры бар конструкция элементтерінің оңтайлы өлшемдерін анықтау.

Магнетизм. Оптика. Кванттық физика және атом физикасы. Атом ядросы мен элементар бөлшектер физикасы. Қатты дене физикасы.

Жылу алмасу теориясының негізгі түсініктері мен анықтамалары. Конвекция. Сәуле. Жылу беру. Отын, жану негіздері.Gorenje. Энергия үнемдеу негіздері. Энерготехнология негіздері. Жылу энергетикалық қондырғылар. Қазандық қондырғылар. Қазандық агрегаты және оның элементтері. Қазандық агрегатының жылу балансы. Бу қыздырғыш. Ауа жылытқыштар.

Қазіргі қоғамдағы ғылымның рөлі және оның негізгі қызметтері. Ғылым саласындағы басқару. Ғылым саласындағы мемлекеттің саясаты. Іргелі, қолданбалы және іздеу ғылымдары. Зерттеудің теориялық және эмпирикалық деңгейлері. Ғылыми зерттеулердің әдіснамалық негіздері. Ғылыми зерттеу тақырыбын негіздеу және бағытты таңдау. Ғылыми ақпаратты іздеу, жинақтау және өңдеу. Патенттер, патенттік зерттеулердің түрлері, олардың ерекшеліктері және өнімді жасау кезеңдерімен байланысы. Ғылыми жұмыстар, түрлері, сипаттамасы. Ғылыми жұмыстың тілі мен стилі. Ғылыми жұмысты редакциялау және рецензиялау.Ғылыми қызметтің этикалық принциптері

Ғылымның негізгі функциялары. Зерттеу компоненттері. Ғылыми зерттеу әдістері. Ғылыми нәтижелер мен ғылыми рационалдылықтың түрлері. Зерттеудегі теориялық ережелер. Эмпирикалық және теориялық түсіндірулер. Нәтижелерді негіздеу әдістері. Ғылыми зерттеулердегі инновациялар. Шығармашылық ойлауды ұйымдастыру әдістері. Зерттеушінің қызметін ұйымдастыру. Академиялық жазудың жанрлары. Академиялық адалдықтың негізгі қағидаттары мен мәдениеті.

Өзара алмасушылық туралы негізгі ұғымдар. Тегіс цилиндрлік қосылыстарды өзара алмастыру және бақылау өзара алмастыру, конустық қосылыстарды бақылау әдістері мен құралдары толқындылық, кедір-бұдырлық, форманың ауытқулары мен беттердің орналасуын және оларды бақылау. Домалау подшипниктеріне арналған рұқсатнамалар мен қондыру жүйесі. Тербелу подшипниктерінің дәлдік класстары. Домалау подшипниктерінің қонуын есептеу. Бұрандалы қосылыстарды өзара алмастыру және бақылау. Негізгі пайдалану талаптары. Шпонкалы және шлицті қосылыстарды бақылау әдістері мен құралдары өзара алмасушылық, тісті және бұрамалы берілістерді бақылау әдістері мен құралдары.

Зерттеудің жалпы әдістері; механизмдерді синтездеу және құрылымдық талдау негіздері; талдаудың кинематикалық және күштік әдістері; механизмдердің кинематикалық және динамикалық қасиеттері бойынша жобалау әдістері; механизмдердің негізгі түрлері және олардың кинематикалық және динамикалық сипаттамалары;жекелеген механизмдердің жұмыс принципі және олардың машинада өзара әрекеттесуі;берілген механизмдер мен машиналардың кинематикалық және динамикалық параметрлері; қазіргі заманғы есептеу техникасын пайдалана отырып, берілген кинематикалық және динамикалық қасиеттері бойынша жобаланатын механизмдердің оңтайлы параметрлері.

Пән құрылымы мен қасиеттерін, сондай-ақ әртүрлі факторларға байланысты олардың қасиеттерінің өзгеру заңдылықтарын, қорытпалар теориясын, термиялық және химиялық-термиялық өңдеудің мақсатын, белгілі бір саладағы материалдардың қасиеттерін анықтау тәсілдерін зерттейді. Инновациялық құрылымдық материалдарды зерттеу және оларды өңдеу әдістері. Сараланған қасиеттері бар Конструкциялық материалдарды анықтау және белгілеу.

Пән термодинамиканың заңдарын, идеал газдардың күйінің өзгеру процестерін, алға және кері циклдарды, ағынның термодинамикасы, жылу қозғалтқыштары, жылу және тоңазытқыш машиналарын зерттейді. Нақты газдардағы материалдар - су буы және ылғалды ауа, термодинамикалық есептеулер элементтері көрсетілген. Нақты газдардағы процестер көрсетілген. Сондай-ақ жылу өткізгіштік, конвективті жылу беру, жылу және масса алмасу, жылу сәулелену және жылуалмастырғыштардағы жылу алмасу мәселелері талданады.

Өнімдер және оның элементтері. Машина жасаудағы базалар мен базалар. Машина бөлшектерінің өңделген бетінің сапасы. Беттік қабаттың геометриялық сипаттамалары және физика-химиялық қасиеттері. Машина бөлшектерінің өңделген бетінің сапасы. Беттік қабаттың геометриялық сипаттамалары және физика-химиялық қасиеттері. Дайындамаларды өңдеуге арналған жәрдемақылар. Дайындамалардың түрлері және олардың сипаттамалары. Кесу арқылы өңдеу режимдерін анықтау. Материалды алып тастау арқылы өңдеу әдістерін қолдану арқылы технологиялық процестер. Тістерді өңдеудің технологиялық процестері. Технологиялық токарлық операцияны әзірлеу. Корпустық бөлшектерді дайындау машиналарды құрастырудың технологиялық процесін әзірлеу.

Қайта өңдеу өнеркәсібінің негізгі процестерін жіктеу. Негізгі процестердің мәні. Қайта өңдеу өнеркәсібіне арналған аппараттардың конструкциялары мен жіктелуі. Дисперсті жүйелердің сипаттамасы. Араластыру және диспергирлеу. Дисперсті жүйелердің сипаттамасы. Араластыру және диспергирлеу. Материалдарды ұсақтау, Материалдарды қысыммен өңдеу (престеу), сұйық біртекті емес жүйелерді бөлу, буландыру. Масса алмасу процестері, адсорбция, кептіру, экстракция, кристалдану. Абсорбция, адсорбция, экстракция, ректификация процестері. Қайта өңдеу өндірістерінің технологиялық процестері мен аппараттарын есептеу. Материалдық және жылу ағындары. Құрылғылардың геометриялық өлшемдері мен дизайн ерекшеліктері, олардың өнімділігі.

Электромашиналық құрылғылар; электромагнитті құрылғылар және датчиктер. Түсінігі: элементтер, электр машиналары, электромагниттік құрылғылар, автоматика және басқару. Электромагниттік және электромашиналық элементтер мен құрылғылардың мақсаты, олардың жіктелуі мен сипаттамалары. Автоматтандыру және басқару құрылғыларының сипаттамаларына қойылатын талаптар.

Технологиялық жабдықты пайдалану кезінде жобалық және техникалық құжаттаманың талаптары мен мазмұны. Жабдықты пайдаланудың озық әдістері. Технологиялық машиналар мен жабдықтарды пайдалану теориясының негіздері. Технологиялық машиналар мен жабдықтарды пайдаланудың негізгі ережелері мен ережелері. Жабдықтың техникалық диагностикасының әдістері мен құралдары. Функционалдық машиналардың, кешендердің және агрегаттардың пайдалану өнімділігі. Технологиялық машиналар мен жабдықтарды монтаждау. Монтаждық құжаттама. Такелаж, такелаж құралдары, такелаж құрылыстары. Іргетастарды дайындау. Технологиялық Жабдықты майлау.

Машина бөлшектері мен тораптарын жобалау, құрастыру және есептеу негіздері. Бұрандалы қосылыстар. Кілттік және шлицті қосылыстар. Дәнекерленген қосылыстар. Бөлшектерді тартумен байланыстыру. Тойтармалы қосылыстар. Сына және терминал қосылыстары. Механикалық берілістер. Тісті берілістер. Құрттың берілісі. Планетарлық берілістер. Толқындық беріліс. Үйкеліс берілістері мен вариаторлар. Белдік берілістер. Тізбекті беріліс. Біліктер мен осьтер. Жылжымалы және сырғанау мойынтіректері. Механикалық жетектердің муфталары. Серіппелер және басқа серпімді элементтер. Корпустық бөлшектер. Машиналардың жұмыс қабілеттілігі мен сенімділігін бағалау негіздері. Машина бөлшектерін автоматтандырылған жобалау. Конструкторлық құжаттаманы рәсімдеу

Технологиялық процестер ағымының жалпы заңдылықтары. Дисперсті жүйелердің сипаттамасы. Көптеген дисперсиялық ортаны алу. Сүт, сүт және басқа өнімдерді гомогенизациялау. Реология негіздері. Гидромеханикалық процестер, дисперсиялық жүйелердің сипаттамасы және бағалау әдістері. Шикізатты, ыдысты, мүкәммал мен жабдықты санитариялық өңдеу. Жылу процестері. Агрегаттық күйін өзгертпей жүретін жылу процестері. Агрегаттық күйдің өзгеруімен болатын жылу процестері. Жылу алмастырғыштардың түрлері. Жылу алмасу аппараттарындағы жылуды регенерациялау (рекуперациялау).

Тұрақты токтың сызықты электр тізбектері. ОМ және Кирхгоф заңдары. Электр тізбектерінің эТПивалентті түрлендірулері. Қуат балансы. Қоректену көздерінің жұмыс режимі. Күрделі электр тізбектерін есептеу әдістері. Резистивті, индуктивті және сыйымды элементтері бар тізбек, айнымалы синусоидалды ток тізбегіндегі қуаттар кернеу резонансы. Синусоидалды шамаларды кешенді түрде ұсыну. Кешенді түрдегі Ом және Кирхгоф заңдары. Толық қуат кешені. Тұтынушылардың параллель қосылуы. Айнымалы ток тізбегінің өткізгіштігі. ОМ Заңы. Ток резонансы.ЭҚК үшфазалы жүйесін алу."Жұлдыз" және "үшбұрыш" схемалары бойынша жиналған үшфазалы тұтынушыларды есептеу. Үшфазалы тізбектегі қуат.

Жаңа кәсіпорынның қызмет аясын таңдау. Жаңа кәсіпорын құрудың техникалық -экономикалық негіздемесі. Кәсіпкерлікті дамытудағы ортаның рөлі, кәсіпкерлік шешімдерді қабылдау технологиясы; құрылтай құжаттарының ерекшеліктері; Кәсіпорынды мемлекеттік тіркеу және лицензиялау тәртібі; кәсіпорынның жұмыс істеу тетіктері; кәсіпкерлік тәуекелдің мәні және тәуекелді азайтудың негізгі тәсілдері; кәсіпкерлік қызмет және корпоративтік мәдениет мәдениетінің негізгі элементтері.

Электромеханикалық және электромагнитті автоматика құрылғылары. Тұрақты токты электр машиналары. Құрылғы және жұмыс принципі. Тиристорлар және үш фазалы бақыланатын түзеткіштер. Тұрақты ток қозғалтқышын басқару. Трансформаторлар, құрылғылар және жұмыс принципі. AC машиналары. Асинхронды үш фазалық машиналар. Құрылғы және жұмыс принципі. Асинхронды қозғалтқыштың жиілігін бақылау. Синхронды қозғалтқыштар және олардың сипаттамалары.

Студенттерге машиналарды жасау әдісін үйрету, оның ішінде оларды Құрастырудың технологиялық процестерін әзірлеу және ең көп кездесетін бөлшектерді: станоктар, корпустар, біліктер, фланецтер, редукторлар, құрттар және т.б. өндірістің жоғары техникалық-экономикалық көрсеткіштері кезінде белгіленген мөлшерде белгіленген сапада. Пәнді оқытудың міндеттері-типтік тораптарды құрастыру кезінде дәлдікке қол жеткізу ерекшеліктерін ескере отырып, машиналарды құрастырудың технологиялық процестерін жобалаудың нақты әдістерін игеру, сондай-ақ машиналардың типтік бөлшектерін дайындаудың технологиялық процестерін жобалау әдісін игеру

Аспирация жүйелерінің жұмысы мен құрылғысының жалпы принциптері. Желдету жүйесінің негізгі және қосалқы элементтері. Ақаулықтарды жою және оларды жою тәсілдері. Автоматика құрылғысы және жұмыс принципі. Аспирация жүйесінің негізгі элементтерін есептеу және таңдау. Кондиционерлеу жүйелерінде пайда болатын жалпы ақауларды диагностикалау.

Пәннің бағдарламасында тиеу-түсіру жұмыстарын ұтымды ұйымдастыру мен механикаландыруды, тиеу-түсіру жұмыстарын жүргізу кезінде қолданылатын негізгі көтергіш-көлік машиналарын, жүк көтергіш машиналар мен көлік құралдарының өзара іс-қимылын, олардың экономикалық тиімділігін ескере отырып, механикаландыру құралдарын оңтайлы таңдау әдістемесін, тиеу-түсіру құралдарын пайдалану кезінде еңбекті қорғау мәселелерін зерделеу көзделеді

Тоңазыту жүйелерін дамыту. Жасанды салқындату негіздері. Жылу сорғылары. Төмен температура алу әдістері. Тоңазытқыш машиналарының жұмыс істейтін заттар. Жылытқыштар. Хладагент заттарының термодинамикалық диаграммалары. Тоңазытқыш машиналардың классификациясы. Буды қысу, абсорбциялау, ауа және электорлы тоңазытқыш. Бір сатылы булар қысу тоңазытқыш машиналарының циклдері мен диаграммалары. Көп сатылы булану қысу тоңазытқыш машиналарының циклдері және схемалық диаграммалары. Тәуелділік, жұмыс режимінен тоңазытқыш машиналардың негізгісипаттамалары. Тоңазытқыш машиналарының компрессорлары. Жіктеу, құрылғы және жұмыс принципі. Компрессорды есептеу және таңдау. Тоңазытқыш қондырғыларының жылу алмасу және қосалқы жабдықтары. Кондиционирлеу жүйелері. Тоңазытқыш қондырғылары және жылуды қалпына келтіретін жылу сорғылары. Энергияны тиімді жылумен жабдықтау жүйелері. Жаңартылатын энергия көздері бар қуатты машиналар. Тоңазыту жүйелерін пайдалану, жөндеу, монтаждау және жөндеу. Тоңазытқыш жүйелерді ұстаудағы қауіпсіздік.

Бейсызықты жүйелердің ерекшеліктері. Сызықты емес жүйелерді зерттеу әдісі және талдау. Фазалық кеңістік әдісі. Сәйкестендіру әдісі. Шағын параметр әдісі. Өздігінен тербелетін жүйелер. Өздігінен тербелу жүйелерін зерттеу, сызықты емес жүйелердің тұрақтылығы. Абсолютті тұрақтылық. Попова жиілігі критерийі. Ляпунов әдістерімен сызықты емес жүйелердің тұрақтылығын зерттеу. Дискретті және импульстік жүйелер. Импульстік жүйелерді зерттеуде қолданылатын математикалық аппарат.

Міндеті және классификациясы: жылжыту элементі бар немесе жоқ үздіксіз жұмыс істейтін машиналар, құрылысы , жұмыс істеу принципі, есептеу негіздері; шөмішті, люлкалы және төсемді элеваторлар, негізгі тораптардың құрылысы және құрылымы, есептеулер; гравитациялық көлік, өздігінен ағызатын және босатып жіберетін қондырғылар. Теория және есептеу: ролик жетекті конвейерлер және пневматикалық көлік, теориясы және есептеулері; аэрозолді тасымалдаушы көліктер және аэронауалар; гидравликалық көлік, қолдану аясы және есептеулер негізі; жүк көтеру машиналары, негізгі параметрлері және жұмыс істеу режимдері, жүк көтеру желілері және оның есептеулері, негізгі тораптардың құрылымы және оның есептеулері, автомобилдер мен вагондарға тиеу – тісіру құралдары, құрылымы есептеу негіздері. КТКҚ жұмыстарын механикаландыру машиналары, пакет орау машиналары, төсегіштер; КТҚК жұмысына роботтар мен манипуляторларды пайдалану.

Кәсіпорын экономикалық жүйенің негізгі буыны болып табылады. Кәсіпорынның негізгі және айналым капиталы. Шикізат, материалдық және отын-энергетикалық ресурстар. Кәсіпорындағы еңбек ресурстары және еңбекақы төлеу. Кәсіпорынның инвестициялық және инновациялық қызметі. Өнімді өндіру және өткізу шығындары. Кәсіпорынның маркетингтік және өндірістік қызметі. Кәсіпорынның бәсекеге қабілеттілігі мен қаржысын қамтамасыз ету. Кәсіпорынның қаржылық нәтижелері және экономикалық тиімділігі.

Ауаны желдету және ауаны баптау жүйелерінің қазіргі даму деңгейі. Желдету және ауаны баптау жүйелерінің жалпы жұмыс принциптері мен құрылғылары. Бу компрессиялық тоңазытқыш машина жұмысының жалпы теориялық принциптері. Желдету жүйесінің негізгі типтері. Ауаны желдету және баптау жүйелерінің негізгі элементтерінің жұмыс істеу принциптері. Ауаны баптау жүйелерін монтаждау және баптау бойынша жұмыстарды жүргізудің негізгі тәсілдері. Ақаулықтарды іздеу және оларды жою тәсілдері. Автоматиканың құрылымы және жұмыс істеу принципі. Желдету жүйелерінің негізгі элементтерін есептеу және таңдау. Ауаны баптау жүйелерінде кең таралған ақауларды диагностикалау.

АРЖ тағайындау және жіктеу. Сызықтық жүйелерді талдау. Лаплас түрлендіру және операциялық есеп. SAR-тың динамикалық сипаттамалары. SAR динамикалық байланыстары. Желілік жүйелердің тұрақтылығы. Айнымалы параметрлердің жазықтықта АРЖ тұрақтылық аймағын құру әдістері. Сапаны реттеу. Реттеу сапасын бағалаудың тікелей және жанама әдістері. Синтез проблемасы туралы мәлімдеме. Синтездің жиілігі мен модальды әдістерінің кезеңдері мен процедуралары.

Криорефригераторлар - 120 К-ден төмен температураны қамтамасыз ететін және ұстап тұратын тоңазытқыш машиналар. Газдардың сұйылтуы (оттегі, азот, гелий, аргон, көмірқышқыл газы және т.б.), оларды тасымалдау және сақтау. Ультра таза өнеркәсіптік газдарды өндіруге арналған газ қоспаларын криогендік әдістермен бөлудің криогендік жүйесі, ауаны бөлу қондырғылары (ASU). Криогенді вакуумдық сорғылар, оның ішінде криопанельдер, өте жоғары вакуумдық жүйелерде қолданылады, ғарыш жағдайларын модельдеуге арналған қондырғылар. Төмен температуралы термометрия (температура реттегіштері, температура датчиктері, температура бақылаушылары). Криогендік сұйықтықтарды сақтауға арналған цистерналар (Дьюар ыдыстары, газификаторлар, жылжымалы және стационарлы криогенді бактар ​​және т.б.). Криогендік арматура (клапандар мен клапандар) және т.б.

Технологиялық машиналар мен жабдықтарды пайдалануға байланысты жұмыстарды тиімді және қауіпсіз жүргізу бойынша негізгі талаптар. Технологиялық жабдықты жөндеу әдістері мен формалары. Технологиялық машиналар мен жабдықтардың тозуы және оларды қалпына келтіру тәсілдері. Жабдықты жоспарлы-алдын ала жөндеу жүйелері, жөндеудің агрегаттық әдісі кезінде машиналар мен оның бөліктерінің сараланған жөндеу нормативтерін әзірлеу. Жөндеу базалары. Жөндеу өндірісін жобалау. Электромеханикалық қызметті ұйымдастыру және басқару

Технологиялық процестерді автоматтандырудың жергілікті жүйелерінің функциялары. Технологиялық процестер басқару объектілері ретінде. Жүйелердің статикалық және динамикалық сипаттамалары. Типтік динамикалық буындар: пропорционалды; апериодикалық; тербеліс; интегралдау; дифференциалдау; кешігу буыны. Реттеу заңдары және реттеуіштер: П-реттеуіш; И-реттеуіш; Пи-реттеуіш; ПД-реттеуіш; ПИД-реттеуіш. Технологиялық параметрлерді автоматты реттеудің типтік сұлбалары. Типтік технологиялық процестерді автоматтандыру сұлбалары.

Тамақ өнеркәсібінің ерекшеліктері оларды автоматтандыру тұрғысынан: автоматтандыру объектілері ретінде тамақ өнеркәсібінің типтік технологиялық процестері, технологиялық объектілерді автоматтандыруға алдын-ала талдау және дайындау. Тамақ өнімдерін өндірісті автоматтандырудың негізгі бағыттары: технологиялық процесті басқарудың тұжырымдамасы, басқарудың автоматтандырылған жүйелері туралы түсінік, басқарудың автоматтандырылған жүйелерін құрудың иерархиялық құрылымы. Технологиялық процестерді басқару объектілері ретінде талдау. Тамақ өнеркәсібіндегі үздіксіз технологиялық процестерді автоматтандыру схемалары. Тамақ өнеркәсібіндегі партиялық және дискретті процестерді автоматтандыру схемалары. Автоматтандырылған басқару жүйелерінде басқару функцияларын жүзеге асыру.

Экономикалық теорияның пәні мен әдісі. Қоғамдық өндіріс және оның құрылымы. Экономикалық институттар: меншік және кәсіпкерлік. Қоғамдық шаруашылық түрлері. Нарық: түрлері, құрылымы, модельдері. Сұраныс және ұсыныс. Бәсекелестік және монополия. Капитал (қорлар). Шеңберлі айналымы және толық айналымы. Өндіріс шығындары. Өндіріс факторларынан түскен кірістер. Мемлекеттік реттеу: мәні, мақсаттары, құралдары. Халықаралық экономикалық қатынастар. Сыртқы экономикалық қызметті реттеу.

Тамақ өндірісінің гидромеханикалық процестерінің машиналарын жіктеу. Сұйықтықтар мен газдарды жылжытуға арналған технологиялық жабдық, нақты Сұйықтықтар мен газдардың қасиеттерін қолдана отырып, шикізат пен жартылай фабрикаттарды өңдеу процестерін зерттеу. Тамақ өндірісінің шикізаттары мен жартылай фабрикаттарын өңдеу үшін Гидромеханикалық процестерді қолданатын жабдықтардың негізгі принциптері. Гидравликалық және пневматикалық машиналар жұмысының теориялық негіздері. Роботталған автоматты желілер жабдықтарының мақсаты, жұмыс істеу принципі және жалпы құрылғысы.

Техникалық қызмет көрсету және ағымдағы жөндеу технологиялық процестерін орындау кезінде қолданылатын техникалық объектілердің қауіпсіздігі мен жұмысқа қабілеттілігін қамтамасыз ету, жобалау саласында студенттерде кәсіби білім мен дағды кешенін қалыптастыру

Қазіргі заманғы тамақ өнеркәсібінде әртүрлі мөлшердегі машиналар мен құрылғыларды, агрегаттар мен икемді автоматтандырылған желілерді және т.б. дамыту және құру мәселелері шешіледі, механиктердің алдында тұрған міндеттер-техникалық процестің заманауи талаптарына сәйкес келетін қолданыстағы жабдықты жобалау немесе модернизациялау дағдылары. Ол үшін ұсынылған жабдықтың қажетті динамикалық және беріктік есептеулерін сауатты орындау мүмкіндігі қажет. Бұған тамақ өнімдерін өндіруге арналған машиналар мен жабдықтарды есептеу және жобалау саласындағы ғылымның жетістіктерін зерттеу кезінде қол жеткізіледі.

Жабдықтың мақсаты бойынша жіктелуі. Қыздыруға және салқындатуға арналған қондырғылар. Дезодораторлар. Пастеризациялық және стерилизациялық қондырғылар. Нан жабу пештері. Кептіруге арналған жабдықтар. Ыстау қондырғылары. Тамақ өндірістеріндегі барлық жылу процестерінің ішкі заңдылықтарын тану мақсатында жалпы принциптерін зерттеу. Материалдық және жылу ағындарын, геометриялық өлшемдерді және аппараттардың құрылымдық ерекшеліктерін, олардың өнімділігін анықтау.

Шикізат пен жартылай фабрикаттарды бөлу арқылы механикалық өңдеуге арналған технологиялық жабдық. Шикізатты және жартылай фабрикаттарды қосу әдісімен механикалық өңдеуге арналған технологиялық жабдық. Шикізатты және жартылай фабрикаттарды қалыптаумен механикалық өңдеуге арналған технологиялық жабдық.Жабдықтың мақсаты, жұмыс істеу принципі және жалпы құрылысы. Машина құрылымы және машиналар кешені. Роботталған автоматты желілер жабдығы жұмысының технологиялық және техникалық-экономикалық көрсеткіштері.

Шикізат пен жартылай фабрикаттарды бөлу арқылы Гидромеханикалық өңдеуге арналған технологиялық жабдық. Жуу және ылғалдандыру машиналары. Сұйық, тұтқыр орталарды араластыруға арналған жабдық. Сұйықтықтар мен газдарды жылжытуға арналған машиналар мен жабдықтар, Нақты Сұйықтықтар мен газдардың қасиеттерін қолдана отырып, шикізат пен жартылай фабрикаттарды өңдеу процестерін зерттеу. Шикізат пен жартылай фабрикаттарды өңдеу үшін Гидромеханикалық процестерді қолданатын жабдықтың негізгі принциптері. Гидравликалық машиналар жұмысының теориялық негіздері. Жабдықтың мақсаты, жұмыс істеу принципі және жалпы құрылысы. Машина құрылымы және машиналар кешені. Роботталған автоматты желілер жабдығы жұмысының технологиялық және техникалық-экономикалық көрсеткіштері.

Жұмыс процестерінің негіздері, жұмыс принципі, масса алмасу процестері бойынша қайта өңдеу өндірістерінің технологиялық жабдықтарының құрылымы мен негізгі техникалық деректері баяндалған. Машиналар мен аппараттардың сипаттамасы қайта өңдеу саласының технологиялық жабдықтарының жалпы қабылданған жіктемесіне сәйкес ұсынылған: масса алмасу процестерін жүргізуге арналған жабдық, қайта өңдеу өндірістерінің масса алмасу жабдықтарының түрлері. Үлгілік жабдықтың құрылысы, жұмыс істеу принципі, мақсаты, салыстырмалы сипаттамасы. Технологиялық процестерді ұйымдастыру және оларды аппаратуралық-технологиялық ресімдеу қағидаттары. Машиналар мен аппараттардың өнімділігін және негізгі құрылымдық өлшемдерін есептеу әдістері. Қолданылатын құрылымдық материалдардың сипаттамалары мен қасиеттері. Негізгі және қосалқы масса алмасу жабдықтарын есептеу және таңдау үшін физика-химиялық және жылу-физикалық қасиеттерін анықтау әдістері.

Массаалмасу жабдықтарының типтері және олардың қолданылуы. Типтік жабдықтың құрылысы, жұмыс істеу принципі, мақсаты, салыстырмалы сипаттамасы. Технологиялық процестерді ұйымдастыру және олардың аппаратуралық-технологиялық ресімдеу принциптері. Машиналар мен аппараттардың өнімділігін және негізгі құрылымдық өлшемдерін есептеу әдістері. Қолданылатын конструкциялық материалдардың сипаттамалары мен қасиеттері. Негізгі және қосалқы технологиялық жабдықтарды есептеу және таңдау үшін физика-химиялық және жылу-физикалық қасиеттерін анықтау әдістері. Негізгі жылу массаалмасу жабдығына қойылатын талаптарға сәйкес аппаратты және қосалқы жабдықты таңдау және есептеу әдістемесі.

Технологиялық машиналар мен жабдықтардың сенімділігін сандық бағалауға арналған көрсеткіштер; сенімділік теориясының математикалық аппараты. Жабдықтың істен шығу ағынын қалыптастыру және әртүрлі сенімділік қасиеттерін бағалау үшін қолданылатын кездейсоқ шамалардың таралу заңдары. Сенімділік көрсеткіштерінің сандық мәндерін анықтау және көрсеткіштерді есептеу жобалау сатысында технологиялық машиналар мен жабдықтардың сенімділігі. Технологиялық машиналарды өндіру кезеңінде және пайдалану процесінде олардың сенімділігін қамтамасыз ету

Технологиялық жабдықтарды диагностикалаудың негізгі міндеттері. Диагностиканың негізгі әдістері. Диагностиканы ұйымдастыру негіздері. Техникалық құрылғыларды диагностикалау кезіндегі операциялар мен ұтымды шешімдердің тиімділігін бағалау. Диагностика кезінде ықтималды әдістерді қолдану. Диагностика құралдары. Предиктивті диагностика негіздер

Бұл пән бизнес-жоспарлау практикасын оның барлық көріністерінде ашады және кәсіпорын қызметінің мақсаттарын, стратегиясын анықтай білуді, перспективаға арналған іс-қимыл жоспарын жасауды, қойылған мақсаттарға жету үшін инвестиция сомасын анықтауды және жобаға инвестициялық шығындардың тиімділігін бағалауды қарастырады. Теориялық білімді тереңдету және ұғыну практикалық сабақтарда бекітіледі, онда бизнес-жоспарды құру технологиясы және есептеу әдістемесі бойынша қажетті іскерліктер мен дағдылар алынады, оларды бітірушілер өзінің болашақ қызметінде іске асыра алады. Шағын және орта кәсіпкерлікті дамытуда шаруашылық жүргізудің үлгісі мен стилі сияқты маңызды рөл жоспарлауға жатады. Нарықтық қатынастардың қалыптасуына, тауар өндірушілердің бәсекелестігінің қалыптасуына байланысты жоспарлау проблемасы кәсіпорындар үшін үлкен өзектілікке ие болды.

Кәсіпорын экономикалық жүйенің негізгі буыны ретінде. Кәсіпорынның негізгі және айналым капиталы. Шикізат, материалдық және отын-энергетикалық ресурстар. Кәсіпорындағы еңбек ресурстары және еңбекақы төлеу. Кәсіпорынның инвестициялық және инновациялық қызметі. Өнімді өндіру және өткізу шығындары. Кәсіпорынның маркетингтік және өндірістік қызметі. Кәсіпорынның бәсекеге қабілеттілігі мен қаржысын қамтамасыз ету. Кәсіпорынның қаржылық нәтижелері және экономикалық тиімділігі.

Өңдеу өндірістері үшін әртүрлі мөлшердегі машиналар мен аппараттарды, агрегаттар мен икемді автоматтандырылған желілерді әзірлеу және құру мәселелері. Міндеттері, қолданыстағы жабдықтарды құрастыру және жаңғырту дағдылары. Жабдықтың динамикалық және беріктік есептері. Өңдеу өндірістеріне арналған машиналар мен жабдықтарды есептеу және құрастыру. Кері жобалау негіздері.

Тамақ өндірісінің механикалық процестерінің машиналарын жіктеу. Шикізатты ұсақтауға арналған машиналар. Сүрту машиналары. Обоечные машиналар. Кесуге арналған машиналар. Шыңдар. Куттерлер. Салма араластырғыштар. Макарон пресстері. Тамақ өндірісінің шикізаттары мен жартылай фабрикаттарын өңдеу үшін механикалық процестерді қолданатын жабдық жұмысының негізгі принциптері. Механикалық машиналар жұмысының теориялық негіздері. Роботталған автоматты желілер жабдықтарының мақсаты, жұмыс істеу принципі және жалпы құрылғысы.

Кіріспе. Өмір қауіпсіздігінің теориялық негіздері. Еңбекті қорғау және өнеркәсіптік қауіпсіздік. Еңбек туралы және еңбекті қорғау туралы заңнамалық, нормативтік және құқықтық актілер. Адамның өндірістік қызметі қауіпсіздігінің ұйымдастырушылық негіздері. Өндірістік санитария. Өндірістік шу. Діріл. Еңбек жағдайларын бағалаудың гигиеналық критерийлері. Өндірістік қауіпсіздік. Технологиялық жабдықтар мен автоматтандырылған технологиялық желілерді пайдалану қауіпсіздігі.

Кіріспе. Өмір қауіпсіздігінің теориялық негіздері. Еңбекті қорғау және өнеркәсіптік қауіпсіздік. Еңбек туралы және еңбекті қорғау туралы заңнамалық, нормативтік және құқықтық актілер. Адамның өндірістік қызметі қауіпсіздігінің ұйымдастырушылық негіздері. Өндірістік санитария. Өндірістік шу. Діріл. Еңбек жағдайларын бағалаудың гигиеналық критерийлері. Өндірістік қауіпсіздік. Технологиялық жабдықтар мен автоматтандырылған технологиялық желілерді пайдалану қауіпсіздігі.

Жылулық өңдеудің мақсаты және тәсілдері. Жылу процестерінің қозғаушы күші. Жылуалмасу түрлерін. Жылу алмастырғыштардың түрлері. Жылу алмастырғыштардың жіктелуі. Жылу алмастырғыштардың конструктивтік ерекшеліктері. Жылуөткізгіштік, жылу беру, жылу беру, жылу сәулелену, аралас жылу алмасу. Жылу алмасу аппараттарының түрлері, жіктелуі, құрылысы, қолданылуы. Пастеризатор, стерилизатор, буландырғыш. Жылу аппараттарын есептеу негіздері.

Өндірістік процестер салаларының оларды автоматтандыру тұрғысынан ерекшелігі: автоматтандыру объектілері ретінде типтік өндірістік объектілер, алдын ала талдау және технологиялық объектілерді автоматтандыруға дайындау. Өндірістік процестерді автоматтандырудың негізгі бағыттары: технологиялық процесті басқару туралы түсінік, басқарудың автоматтандырылған жүйелері туралы түсінік, басқарудың автоматтандырылған жүйелерін құрудың иерархиялық құрылымы. Басқару объектілері ретінде Технологиялық процестерді талдау. Үздіксіз технологиялық процестерді автоматтандыру сұлбалары. Мерзімді және дискретті процестерді автоматтандыру схемалары Автоматтандырылған басқару жүйелерінде басқару функцияларын іске асыру.

Нарықтық қатынастар жағдайындағы экономикалық жүйенің сипаттамасы. АӨК мемлекеттік реттеу. Негізгі капитал және оны пайдалану тиімділігі. Айналым капиталы және оны пайдалану тиімділігі. Тамақ саласының шикізат базасы. Материалдық ресурстар. Еңбек ресурстары және еңбекақы төлеу. Жалақының мәні және оны қалыптастыру принциптері. Кәсіпорынның қаржылық ресурстары. Пайданы жоспарлау және оны бөлу тәртібі. Кәсіпорындар енгізетін салықтар мен төлемдер. Нарыққа көшу жағдайындағы күрделі құрылыстың рөлі. Күрделі салымдардың құрамы мен құрылымы. Күрделі салымдардың экономикалық әсері және оны арттыру жолдары. Кәсіпорындардың инновациялық және инвестициялық саясаты, оның принциптері. Инновациялар мен инвестициялардың экономикалық тиімділігінің көрсеткіштері. Кәсіпорынның инвестициялық саясатының принциптері мен әдістері. Сала кәсіпорындарын орналастыру ерекшеліктері. Кәсіпорындарды шоғырландыру, мамандандыру және кооперациялау. Өнімнің өзіндік құны және айналым шығындары. Шығындардың жіктелуі және олардың құрамы. Өнімнің өзіндік құнын төмендету көрсеткіштері. Нарықтық қатынастар жүйесіндегі кәсіпорындар. Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарының ұйымдық-құқықтық түрлері. Өндіріс процесі және оның құрылымы. Өндірістік процестердің құрылымын талдау. Механизация деңгейін анықтау. Негізгі өндірісті ұйымдастыру. Ағынды желілер жұмысының негізгі параметрлерін есептеу. Пропорционалдылық және үздіксіздік тұрғысынан өндірістік өндірісті ұйымдастыру деңгейін талдау және бағалау.

Энергия үнемдейтін технологиялық машиналар мен тамақ және қайта өңдеу өндірістерінің автоматты желілерін жобалау және енгізу кезінде ғылыми-техникалық ақпаратты, отандық және шетелдік тәжірибені пайдаланады

Технологиялық жабдықтарды пайдалану кезінде өз бағыныстыларының тіршілік әрекетінің қауіпсіздігін, қауіпсіздік техникасы мен еңбекті қорғау ережелерінің сақталуын қамтамасыз етеді.

Технологиялық жабдықты, роботтандырылған Автоматты желілерді есептеу, жобалау, жаңғырту және пайдалану жөніндегі жұмыстарға, Жобалық, техникалық, конструкторлық және технологиялық құжаттаманы дайындауға, олардың сараптамасы мен жобалық шешімдердің техникалық-экономикалық негіздемесіне қатысады

Жаратылыстану және инженерлік ғылымдар саласында базалық білімі бар, кәсіби салада фактілерді, құбылыстарды, теорияларды және күрделі тәуелділіктерді қолданады.

Машиналар мен жабдықтарды дайындау және диагностикалау бойынша технологиялар мен технологиялық құжаттаманы әзірлеу бойынша орындаушылар ұжымының жұмысын ұйымдастырады.

Тамақ және қайта өңдеу өндірістерінің технологиялық процестері мен аппаратуралық қамтамасыз етілуі туралы білімдерін көрсетеді, Өндірісті механикаландыру және автоматтандыру бойынша жұмыстарды ұйымдастырады және жүргізеді

Монтаждау, пайдалану және техникалық қызмет көрсету, Жабдықтарды жөндеу, азық-түлік және қайта өңдеу өндірістері жабдықтарының бөлшектерін қайта жаңарту және қалпына келтіру жөніндегі жұмыстарды ұйымдастыру және бақылау жөніндегі іс-шараларды жүргізеді.

Өндірістік процестерді механикаландыру саласында ғылыми зерттеу әдістері мен академиялық жазу дағдыларына ие, Академиялық адалдық қағидаттары мен мәдениетін ескере отырып, ғылыми пайымдауларды қалыптастыру үшін ақпаратты жинауды және түсіндіруді жүзеге асырады

Экономикалық есептеулер негізінде ғылыми-техникалық және ұйымдастырушылық шешімдер қабылдайды, тамақ өндірісін құруға немесе қайта ұйымдастыруға қатысады.

Экономика, құқық және тіршілік қауіпсіздігі негіздерін біледі