6B07106 Тоңазытқыш машиналар және кондиционерлеу жүйелері в АТУ

Ғылымның негізгі функциялары. Зерттеу компоненттері. Ғылыми зерттеу әдістері. Ғылыми нәтижелер мен ғылыми рационалдылықтың түрлері. Зерттеудегі теориялық ережелер. Эмпирикалық және теориялық түсіндірулер. Нәтижелерді негіздеу әдістері. Ғылыми зерттеулердегі инновациялар. Шығармашылық ойлауды ұйымдастыру әдістері. Зерттеушінің қызметін ұйымдастыру. Академиялық жазудың жанрлары. Академиялық адалдықтың негізгі қағидаттары мен мәдениеті.

Қазіргі қоғамдағы ғылымның рөлі және оның негізгі қызметтері. Ғылым саласындағы басқару. Ғылым саласындағы мемлекеттің саясаты. Іргелі, қолданбалы және іздеу ғылымдары. Зерттеудің теориялық және эмпирикалық деңгейлері. Ғылыми зерттеулердің әдіснамалық негіздері. Ғылыми зерттеу тақырыбын негіздеу және бағытты таңдау. Ғылыми ақпаратты іздеу, жинақтау және өңдеу. Патенттер, патенттік зерттеулердің түрлері, олардың ерекшеліктері және өнімді жасау кезеңдерімен байланысы. Ғылыми жұмыстар, түрлері, сипаттамасы. Ғылыми жұмыстың тілі мен стилі. Ғылыми жұмысты редакциялау және рецензиялау.Ғылыми қызметтің этикалық принциптері

Сызықтық алгебра және аналитикалық геометрия элементтері. Функциялары мен шектері. Керемет шектеулер. Туынды және оны қолдану. Функцияның дифференциалы. Бастапқы, Анықталмаған интеграл. Белгілі, дұрыс емес интеграл. Дифференциалдық теңдеулер.

Экономика негіздері. Экономикалық даму проблемалары. Экономикалық қажеттіліктер мен ресурстар. Кәсіпкерлік мәні, бизнес моделі, жоспарлау және өткізу стратегиясы. Көшбасшылық және инновацияларды қабылдау. Қазақстан Республикасының құқық жүйесі. Құқықтық қатынастар және субъектілердің жауапкершілігі. Сыбайлас жемқорлыққа қарсы мәдениет бойынша білім жүйесі. Сыбайлас жемқорлық құқық бұзушылық үшін моральдық және құқықтық жауапкершілік. Қазіргі кездегі экологиялық мәселелер. Экожүйелер мен қоғамның тұрақты дамуының стратегиясы мен принциптері. Өндірісті экологияландыру және қоршаған ортаны қорғау. Төтенше экологиялық жағдайлар және өмір қауіпсіздігі.

Типтік және стандартты емес, бірегей конструктивтік элементтері бар жеке бөлшектер мен құрастыру бірліктерінің үш өлшемді параметрлік модельдерін құру. Бір рет жобаланған прототип негізінде Типтік бұйымдардың үлгілерін алу үшін параметрлеу.

Ж. Монжа эпюрі. Монж эпюрасындағы нүкте, түзу және жазықтық. Кешенді сызбаны түрлендіру тәсілдері. Көпқырлар. Көпқырларды жазу. Қисық сызықтар. Беттер. Беттердің түзілуі. Жалпыланған позициялық есептер. Конструкторлық құжаттама. ЕСКД стандарттары. Сызбаларды рәсімдеу. Бөлшектер геометриясының элементтері. Проекциялық сызу. Машина жасау сызбалары. AutoCAD –та жұмыс істеудің жалпы әдістемесі- құру, редакциялау, тасымалдау, модель кеңістігінен басқа жазық кеңістініне ауыстыру және объектілерді басқаша түрлендіру. Объектерді жазықтыққа орналастыру (екі өлшемді) 2D жазықтықта объектілерді салу және аннотация, көлемді объектілерді салу – 3D модельдеу (үш өлшемді).

Механика және гидродинамика заңдары. Молекулалардың өзара әрекеттесуі. Термодинамика заңдары. Энтропия. Электр тогы. Акустика және оптика заңдары. Ультракүлгін сәулеленудің әсері. Жарық сіңіру және люминесценция кезіндегі электронды ауысулар. Атомдық физика.

Негізгі математикалық модельдер. Ұсынылған математикалық модельдердің қолданылуын шектеу. Технологиялық процестер объектілерін үлгілеудің негізгі тәсілдері, Технологиялық және басқарушылық процестердің сыртқы және ішкі құрылымын үлгілеудің принциптері. Есептердің оңтайлы шешімдерін таңдау.

Ықтималдықтар теориясы: Кездейсоқ оқиғалар. Кобинаторика элементтері. Ықтималдықтың классикалық және статистикалық анықтамалары.. Ықтималдықтарды қосу, көбейту теоремасы. Шартты ықтималдық. Толық ықтималдық, Байес формуласы. Сынауларды қайталау. Бернулли формуласы.Лапластың төңеректік және интегралдық теоремалары. Пуассон теоремасы. Дискретті кездейсоқ шамалар. Үзліссіз кездейсоқ шамалар. Математикалық статистика: Таңдама. Үлестірім параметрлерінің статистикалық бағалары. Интервалдық бағалаулар. Статистикалық болжамдарды тексеру. Регрессияның таңдамалық теңдеулері. Корреляция коэффициенті.

Механикалық қозғалыстың жалпы заңдары және материалдық денелердің тепе-теңдігі. Статика, кинематика және динамика. Күш жүйесін түрлендіру әдістері. Күштерді есепке алмай денелердің қозғалыс заңдары. Материалдық денелердің қозғалысын, күштерді есепке ала отырып зерттеу

Материалдардың беріктігі туралы ғылым негіздерін зерттеу, машиналардың конструкциялары мен бөлшектерінің элементтерін есептеу және жобалау әдістерін дұрыс таңдау. Конструкция элементтерінің статикалық және динамикалық жүктемелері кезінде беріктігі мен қаттылығын есептеудің инженерлік әдістерін меңгеру; нақты денелердің тепе-теңдігінің тұрақты формаларын зерттеу; материалдарды тиімді таңдау және қажетті беріктілік қоры бар конструкция элементтерінің оңтайлы өлшемдерін анықтау.

Химияның негізгі ұғымдары мен заңдары. Периодтық жүйе және атомдардың құрылысы. Химиялық байланыс. Бейорганикалық және күрделі қосылыстардың қасиеттері. Химиялық реакциялардың кинетикалық және термодинамикалық заңдылықтары. Химиялық тепе-теңдік. Ле-Шателье Принципі. Ерітінділер және олардың қасиеттері. Электролиттік диссоциация, гидролиз, тотығу-тотықсыздану реакциялары, электрохимиялық процестер. Металдар мен бейметалдар, олардың алынуы мен қасиеттері.

Химиялық термодинамиканың анықтамалары мен заңдары. Зерттелетін заттарды сәйкестендіру үшін термохимия заңын қолдану. Талданатын заттардың жеке сипаттамаларын анықтаудың калориметриялық әдісінің негіздері. Ерітінділер. Көп компонентті сұйықтықтың өзара ерігіштік заңдылықтары, оларды сұйықтықтарды бөлу және ерітілген заттарды алу үшін пайдалану. Фазалық тепе-теңдік. Потенциометриялық және кондуктометриялық талдау әдістерінің негіздері. Электролиз. Электролиз заңдары. Металдардың коррозиясы.

Негізгі түсініктер мен анықтамалар. Жылу алмасу. Өндірістік жылу беру құрылғылары. Жылу алмасу аппараттары. Азық-түлік өнеркәсібінде тоңазытқыш технологиясын дамыту. Техникалық қызмет көрсету, монтаждау және тоңазытқыш қондырғылардың жөндеу. тоңазытқыш жүйелер қызмет көрсетудегі техника қауіпсіздігі.

Пән термодинамиканың заңдарын, идеал газдардың күйінің өзгеру процестерін, алға және кері циклдарды, ағынның термодинамикасы, жылу қозғалтқыштары, жылу және тоңазытқыш машиналарын зерттейді. Нақты газдардағы материалдар - су буы және ылғалды ауа, термодинамикалық есептеулер элементтері көрсетілген. Нақты газдардағы процестер көрсетілген. Сондай-ақ жылу өткізгіштік, конвективті жылу беру, жылу және масса алмасу, жылу сәулелену және жылуалмастырғыштардағы жылу алмасу мәселелері талданады.

Пән құрылымы мен қасиеттерін, сондай-ақ әртүрлі факторларға байланысты олардың қасиеттерінің өзгеру заңдылықтарын, қорытпалар теориясын, термиялық және химиялық-термиялық өңдеудің мақсатын, белгілі бір саладағы материалдардың қасиеттерін анықтау тәсілдерін зерттейді. Инновациялық құрылымдық материалдарды зерттеу және оларды өңдеу әдістері. Сараланған қасиеттері бар Конструкциялық материалдарды анықтау және белгілеу.

Зерттеудің жалпы әдістері; механизмдерді синтездеу және құрылымдық талдау негіздері; талдаудың кинематикалық және күштік әдістері; механизмдердің кинематикалық және динамикалық қасиеттері бойынша жобалау әдістері; механизмдердің негізгі түрлері және олардың кинематикалық және динамикалық сипаттамалары;жекелеген механизмдердің жұмыс принципі және олардың машинада өзара әрекеттесуі;берілген механизмдер мен машиналардың кинематикалық және динамикалық параметрлері; қазіргі заманғы есептеу техникасын пайдалана отырып, берілген кинематикалық және динамикалық қасиеттері бойынша жобаланатын механизмдердің оңтайлы параметрлері.

Өзара алмастыру туралы негізгі ұғымдар. Тегіс цилиндрлік қосылыстарды өзара алмастыру. Өзара алмастыру және бақылау өзара алмастыру, конустық қосылыстарды бақылау әдістері мен құралдары толқындылық, кедір-бұдырлық, пішінінің ауытқулары мен беттердің орналасуын және оларды бақылау. Домалау подшипниктеріне арналған рұқсатнамалар мен қондыру жүйесі. Тербелу подшипниктерінің дәлдік класстары. Домалау подшипниктерінің қондыруын есептеу. Бұрандалы қосылыстарды өзара алмастыру және бақылау. Негізгі пайдалану талаптары. Шпонкалы және шлицті қосылыстарды бақылау әдістері мен құралдары өзара алмасушылық, тісті және бұрамалы берілістерді бақылау әдістері мен құралдары.

Пәнде қарастырылады: төмен температураны алу үшін қолданылатын физикалық процестер; бу компрессиялық тоңазытқыш машиналарды есептеудің теориялық негіздері; хладагенттер қасиеттерінің диаграммалары; тоңазытқыш машиналардың циклдарын құру және есептеу принциптері (бір сатылы, екі сатылы, каскадты схемалар теориялық циклдары, регенеративті жылу алмастырғышпен сұлбалары, экономайзермен сұлбалары, нақты тоңазытқыш циклі); тоңазытқыш машиналардың жұмыс заттарының физикалық қасиеттері, тоңазытқыш машинаға жылу жүктемесін есептеу тәсілдері.

Электр энергиясын алуға, таратуға, түрлендіруге және пайдалануға, сондай-ақ электронды компоненттерді, электронды схемалар мен құрылғыларды, жабдықтар мен техникалық жүйелерді әзірлеуге, пайдалануға және оңтайландыруға байланысты технологиялар саласы. Электротехника дегеніміз-электрлік және магниттік құбылыстарды практикалық қолдану үшін қолдануды зерттейтін техникалық ғылым. Электротехниканың төмен ток электроникасынан басты айырмашылығы-электротехника электр қуатының үлкен электронды компоненттерімен байланысты мәселелерді зерттейді: электр желілері, электр жетектері, ал электроникада негізгі компоненттер-бұл компьютерлер және интегралды схемаларға негізделген басқа құрылғылар, сонымен қатар интегралды схемалардың өздері. Басқа мағынада, электротехникада негізгі міндет-электр энергиясын беру, ал төмен ток электроникасында ақпарат беру.

Курстың мақсаты студенттерді ет, құс, балық, сүт өнеркәсібінде, жұмыртқа өндірісінде, алкоголь және алкогольсіз сусындар өндірісінде, кондитерлік және нан-тоқаш өндірісінде және тамақ өнеркәсібінің басқа салаларында тамақ өнімдерін қатыру үшін қолданылатын технологиялық тоңазыту жабдықтарымен таныстыру болып табылады. Студенттер негізгі конструктивтік ерекшеліктері, жұмыс тәртібі және жабдықтың осы түрлерін пайдалану ерекшеліктері туралы білім алуы тиіс.

Тұрақты ток пен синусоидалы токтың электр тізбектерін, квадриполаларды, үшфазалы тізбектерді, синусоидалы емес токтың электр тізбектерін, сызықтық электр тізбектеріндегі өтпелерді, тұрақты және айнымалы токтың сызықты емес электр тізбектерін, таралған параметрлері бар тізбектерді, тікелей токтардағы және магниттік тізбектерді есептеудің негізгі заңдары мен әдістерін зерттеу. айнымалы магнит өрісі.

Электромеханикалық және электромагнитті автоматика құрылғылары. Тұрақты токты электр машиналары. Құрылғы және жұмыс принципі. Тиристорлар және үш фазалы бақыланатын түзеткіштер. Тұрақты ток қозғалтқышын басқару. Трансформаторлар, құрылғылар және жұмыс принципі. AC машиналары. Асинхронды үш фазалық машиналар. Құрылғы және жұмыс принципі. Асинхронды қозғалтқыштың жиілігін бақылау. Синхронды қозғалтқыштар және олардың сипаттамалары.

Пәннің бағдарламасында тиеу-түсіру жұмыстарын ұтымды ұйымдастыру мен механикаландыруды, тиеу-түсіру жұмыстарын жүргізу кезінде қолданылатын негізгі көтергіш-көлік машиналарын, жүк көтергіш машиналар мен көлік құралдарының өзара іс-қимылын, олардың экономикалық тиімділігін ескере отырып, механикаландыру құралдарын оңтайлы таңдау әдістемесін, тиеу-түсіру құралдарын пайдалану кезінде еңбекті қорғау мәселелерін зерделеу көзделеді.

Гидравлика ғылым ретінде. Гидростатика. Гидродинамика. Негізгі ұғымдар. Гидравликалық кедергілер және сұйықтық қозғалысы кезінде Арынның жоғалуы. Құбырларды гидравликалық есептеу. Сұйықтықтың тесік пен саптамадан өтуі. Аэродинамика. Үдемелі қозғалыстың пневматикалық атқарушы құрылғылары. Айналмалы қозғалыстың пневматикалық атқарушы құрылғылары. Тарату және реттеу аппаратурасы. Пневматикалық көлік-технологиялық машиналар. Көлемді гидрожетек. Сорғылар және гидромоторлар. Сұйықты тарату және басқару агрегаттары.

Міндеті және классификациясы: жылжыту элементі бар немесе жоқ үздіксіз жұмыс істейтін машиналар, құрылысы , жұмыс істеу принципі, есептеу негіздері; шөмішті, люлкалы және төсемді элеваторлар, негізгі тораптардың құрылысы және құрылымы, есептеулер; гравитациялық көлік, өздігінен ағызатын және босатып жіберетін қондырғылар. Теория және есептеу: ролик жетекті конвейерлер және пневматикалық көлік, теориясы және есептеулері; аэрозолді тасымалдаушы көліктер және аэронауалар; гидравликалық көлік, қолдану аясы және есептеулер негізі; жүк көтеру машиналары, негізгі параметрлері және жұмыс істеу режимдері, жүк көтеру желілері және оның есептеулері, негізгі тораптардың құрылымы және оның есептеулері, автомобилдер мен вагондарға тиеу – тісіру құралдары, құрылымы есептеу негіздері. КТКҚ жұмыстарын механикаландыру машиналары, пакет орау машиналары, төсегіштер; КТҚК жұмысына роботтар мен манипуляторларды пайдалану.

"Пәнді оқу мақсаттары: студенттерде өнеркәсіптік желдетуді жобалаудың теориясы мен практикасының негіздері бойынша білім жүйесін қалыптастыру; қалыпты атмосфералық жағдайларды және жұмыс орындары мен адам мекендейтін аймақта ауа тазалығының талап етілетін деңгейін жасау мен қолдаудың ғылыми негіздерімен, техникалық құралдарымен және практикалық тәсілдерімен таныстыру. Пәнді оқытудың міндеттері - өнеркәсіптік желдетудің негізгі бағыттары; өнеркәсіптік желдету жүйелерін есептеу және жобалау дағдылары; қарастырылатын аумақтардың экологиялық сипаттамаларын анықтау."

Пәнде тоңазытқыш контур элементтерінің: ресиверлердің, бекіту-реттеу арматурасының (крандардың, клапандардың, вентильдердің, сақтандырғыш клапандардың), қысым реттеуіштерінің (қайнау, конденсация және басқа да типтердің), сүзгіш-кептіргіштердің, буландырғыштарға тоңазытқыш агенттің берілуін реттеуге арналған құрылғылардың (капиллярлы түтіктердің), термореттеуші вентильдердің, хладагентке арналған циркуляциялық сорғылардың, хладагенттің деңгейі мен ағынын индикациялауға арналған құрылғылардың жұмыс істеу, есептеу және таңдау принциптері қарастырылады. Хладагентке арналған құбырларды жобалау принциптері ұсынылған.

Сұйықтармен газдардың күйлері және басқа денелерге келтіретін әсері; сұйықтар мен газдардың жылжу заңдары. Газдардың негізгі заңдары. Пневматикалық машиналардың жұмыс атқару принциптері және құрылымы. Белгілі бір жұмыс атқаруға арналган гидравликалық және пневматикалық машиналардың жиынтығы және жүйесі. Пневмоавтоматика

Пәнде тоңазытқыш машиналардың негізгі жылу алмасу аппараттары қарастырылады: ауамен салқындату конденсаторлары (жылу тасымалдағыштың мәжбүрлі және табиғи айналымы бар) және сумен салқындату, буландыру конденсаторлары; ауаны салқындатуға арналған буландырғыштар және жылу тасымалдағыштар (қаптамалы, айналмалы қаптамалы, пластиналы), қосалқы жылу алмастырғыш аппараттар мен аралық жылу алмастырғыштар, градирен. Жылу алмасу аппараттарын есептеу және таңдау тәсілдері, олардың негізгі құрылымдық ерекшеліктері, қолданылатын материалдар қарастырылады. Жылу алмасу аппараттарының беріктігіне, герметикалығына, сенімділігіне және ұзақ уақытқа әсер етуге қабілетті факторлар сипатталады.

Жаңа кәсіпорынның қызмет аясын таңдау. Жаңа кәсіпорын құрудың техникалық -экономикалық негіздемесі. Кәсіпкерлікті дамытудағы ортаның рөлі, кәсіпкерлік шешімдерді қабылдау технологиясы; құрылтай құжаттарының ерекшеліктері; Кәсіпорынды мемлекеттік тіркеу және лицензиялау тәртібі; кәсіпорынның жұмыс істеу тетіктері; кәсіпкерлік тәуекелдің мәні және тәуекелді азайтудың негізгі тәсілдері; кәсіпкерлік қызмет және корпоративтік мәдениет мәдениетінің негізгі элементтері.

Машина бөлшектері мен тораптарын жобалау, құрастыру және есептеу негіздері. Бұрандалы қосылыстар. Шпонкалы және шлицті қосылыстар. Дәнекерленген қосылыстар. Бөлшектерді керумен қосу. Тойтарма шегелік қосылыстар. Сыналы және клеммалық қосылыстар. Механикалық берілістер. Тісті берілістер. Құрттық берілістер. Планетарлық берілістер. Толқындық берілістер. Фрикциялық берілістер және вариаторлар. Ремендік берілістер. Тізбекті берілістер. Біліктер мен осьтер. Домалау және сырғанау подшипниктері. Механикалық жетектердің муфталары. Серіппелер және басқа да серпімді элементтер. Корпустық бөлшектер. Машиналардың жұмыс қабілеттілігі мен сенімділігін бағалау негіздері. Машина бөлшектерін автоматты жобалау. Конструкторлық құжаттаманы ресімдеу

«Табиғат-қоғам-адам» жүйесіндегі қауіпсіздік. Тіршілік әрекетінің қауіпсіздігін құқықтық реттеу. Төтенше жағдайлардың алдын алу және оларды жоюдың бірыңғай мемлекеттік жүйесі. Өмір тіршілігінің қауіпсіз жағдайларын қамтамасыз ету бойынша басшының басқару қызметі. Еңбек физиологиясы және өмір тіршілігінің жайлы жағдайлары. "Адам - тіршілік ортасы" жүйесіндегі жағымсыз факторлар. Адам мен өмір сүру ортасына теріс факторлардың әсері. Физикалық ластағыштар олардың адамға әсері. Иондаушы сәуле шығару. Техникалық жүйелердің қауіпсіздігі және экологиялылығы. Салауатты өмір салты оның маңызы мен қолдауы.

Осы курс ұйымдастырушылық негіздерді және техникалық реттеуді қарастырады. ҚР СММЖ- нің негізгі нормативтер, ҚР МӨЖ шамалардың бірліктер объектілері, эталондардың бірлік шамалары, техникалық өлшеу әдістері, мемлекеттік реттеу және басқару, мемлекеттік ұйымдастыруышылық жүйесін стандарттау, мемлекеттік стандарттау органдардың стандарттары мен міндеттері, метрологиялық аймақтардың техникалық өлшеулері, нормативтік құжаттардың талаптары, метрологияының және техникалық өлшеулердің бастапқы проблемалары, физикалық шамалардың бірлік шамаларының орталықтандырулары және орталықтандырылмауы, бірлігін қамтамасыз ету, нәтижелердің дәлдігін өлшеу, дұрыстығы және дәйектілігі, стандарттау, метрология және техникалық өлшеу бойынша мемлекеттік бақылау қызметі және мемлекеттік стандарттау жүйесі

Өндірісті конструкторлық дайындау. Жаңа бұйымдарды жобалау, құрастыру және игеру процесін ұйымдастыру. Бұйым конструкциясының нұсқасын таңдаудың экономикалық негіздемесі. Конструкторлық құжаттаманың бірыңғай жүйесі (ҚҚҚ). ЕСКД жіктеуіші. Конструкторлық құжаттаманы технологиялық бақылау. Бұйым конструкциясының технологиялығын бағалау көрсеткіштері мен әдістемесі. Метрологиялық бақылау. Нормобақылау. ТТ, конструкторлық құжаттарды, нормативтік-техникалық құжаттаманы тексеру.

Экономикалық теорияның пәні мен әдісі. Қоғамдық өндіріс және оның құрылымы. Экономикалық институттар: меншік және кәсіпкерлік. Қоғамдық шаруашылық түрлері. Нарық: түрлері, құрылымы, модельдері. Сұраныс және ұсыныс. Бәсекелестік және монополия. Капитал (қорлар). Шеңберлі айналымы және толық айналымы. Өндіріс шығындары. Өндіріс факторларынан түскен кірістер. Мемлекеттік реттеу: мәні, мақсаттары, құралдары. Халықаралық экономикалық қатынастар. Сыртқы экономикалық қызметті реттеу.

Курс заманауи тоңазытқыш қондырғыларда қолданылатын компрессорлардың құрылымдарын қарастыруға арналған. Компрессорлардың жұмыс істеуінің теориялық принциптері, компрессорлардың өнімділігіне, тиімділігіне, сенімділігі мен ұзақ мерзімділігіне әсер ететін факторлар қарастырылады. Компрессорлардың негізгі элементтері, қолданылатын тығыздағыш және майлау материалдары, олардың электр жетегі туралы мәліметтер беріледі. Сонымен қатар компрессорлардың техникалық жағдайын диагностикалаумен және олардың өнімділігін реттеумен байланысты мәселелер зерттеледі.

Тамақ өндірісінің технологиялық процестері автоматтандыру объектілері ретінде; автоматты реттеудің негізгі заңдары. Электр, электронды, пневматикалық, гидравликалық және құрама құрылғылардың негізгі түрлері. Тамақ өндірісіндегі Орындаушы механизмдермен, интерфейстермен, микропроцессорлармен және компьютерлік құрылғылармен Технологиялық процестердің параметрлерін өлшеу, бақылау және реттеу датчиктері. Тамақ өндірісінің процестерін автоматтандыру жүйелерін басқару кезіндегі қазіргі заманғы техникалық құралдар мен жабдықтар. Автоматтандырылған технологиялық жабдықтарды пайдалану.

Кіріспе. Өмір қауіпсіздігінің теориялық негіздері. Еңбекті қорғау және өнеркәсіптік қауіпсіздік. Еңбек туралы және еңбекті қорғау туралы заңнамалық, нормативтік және құқықтық актілер. Адамның өндірістік қызметі қауіпсіздігінің ұйымдастырушылық негіздері. Өндірістік санитария. Өндірістік шу. Діріл. Еңбек жағдайларын бағалаудың гигиеналық критерийлері. Өндірістік қауіпсіздік. Технологиялық жабдықтар мен автоматтандырылған технологиялық желілерді пайдалану қауіпсіздігі.

Пәннің мақсаты: Машина жасаудағы материалдарды өңдеудің технологиялық процестерін жобалау туралы білімді қалыптастыру; машина жасаудағы қазіргі өндірістің құрылымы мен даму үрдістері туралы білімді қалыптастыру; материалдарды өңдеудің технологиялық процестерін оңтайландыру туралы білімді қалыптастыру. Пәнді меңгеру нәтижесінде білім алушы білуі тиіс: бөлшектерді дайындаудың берілген дәлдігін қамтамасыз ету тәсілдерін; машиналардың типтік бөлшектері мен тораптарын өндірудің технологиялық процестерін.

Кәсіпорындардағы еңбекті қорғауды басқару жүйесі. Кәсіпорындардағы еңбек жағдайларының сипаттамасы әйелдер мен жасөспірімдердің еңбегін қорғау. Өндірістік жарақаттану мен кәсіптік аурулардың себептерін зерттеу. Діріл мен шуылмен күресу шаралары. Өндірістегі жазатайым оқиғаларды тексеру және есепке алу туралы ереже.

Тоңазытқыш жабдықтың жұмысын сипаттайтын физикалық шамаларды өлшеу тәсілдері (температура, қысым және қысым айырымы, тығыздық, ортаның қозғалыс жылдамдығы), ауаның физикалық қасиеттерін өлшеу тәсілдері қарастырылады. Өлшеу құралдарының жұмыс істеу принциптері мен конструкциялары ұсынылған. Өлшеу қателіктерін бағалау тәсілдері оқытылады. Жылу ағындарын, бөлінетін жылу қуатын, суық өнімділікті, тұтынылатын қуатты анықтаудың есептік тәсілдері берілген. Өлшеуді автоматтандыру тәсілдері сипатталады.

Курс ауаны баптаудың заманауи жүйелерінде қолданылатын компрессорлардың құрылымдарын қарастыруға арналған. Компрессорлардың жұмыс істеуінің теориялық принциптері, компрессорлардың өнімділігіне, тиімділігіне, сенімділігіне және ұзақ мерзімділігіне әсер ететін факторлар қарастырылады. Компрессорлардың негізгі элементтері, қолданылатын тығыздағыш және майлау материалдары, олардың электр жетегі туралы мәліметтер беріледі. Сонымен қатар компрессорлардың техникалық жағдайын диагностикалаумен және олардың өнімділігін реттеумен байланысты мәселелер зерттеледі.

АРЖ тағайындау және жіктеу. Сызықтық жүйелерді талдау. Лаплас түрлендіру және операциялық есеп. SAR-тың динамикалық сипаттамалары. SAR динамикалық байланыстары. Желілік жүйелердің тұрақтылығы. Айнымалы параметрлердің жазықтықта АРЖ тұрақтылық аймағын құру әдістері. Сапаны реттеу. Реттеу сапасын бағалаудың тікелей және жанама әдістері. Синтез проблемасы туралы мәлімдеме. Синтездің жиілігі мен модальды әдістерінің кезеңдері мен процедуралары.

Курсты меңгеру барысында студенттер Тоңазытқыш жүйелерін монтаждау және баптау туралы кешенді түсінік алуы керек. Курста монтаждау жұмыстарына дайындық бойынша, сондай-ақ жылу алмасу аппараттарын, компрессорларды, арматураларды, жылу тасымалдағыштар мен хладагентке арналған құбырларды монтаждау бойынша сұрақтар қарастырылады. Тоңазыту контурының герметикалығын бақылау, контурды вакуумдау және хладагентті толтыру сияқты Тоңазытқыш қондырғыларды монтаждауға байланысты мәселелер зерттеледі. Тоңазытқыш жүйелерді жөндеу, сынау және пайдалануға тапсыру рәсімдері сипатталады.

Кәсіпорындағы өндірістік процестерді ұйымдастыру. Кәсіпорынды басқару процесін ұйымдастыру. Кәсіпорын ресурстары және оларды тиімді пайдалану. Өндіріс шығындарының қалыптасуы, өндіріс шығындарының есебі. Кәсіпорынның баға саясаты. Кәсіпорынның қаржылық ресурстары, экономикалық қызметтің тиімділігі. Кәсіпорынның инновациялық қызметі. Өнім сапасы. Кәсіпорынның инвестициялық саясаты. Персоналды ұйымдастыру және ынталандыру.

Курста тамақ өнеркәсібінде суықты қолдануға байланысты сұрақтар қарастырылады. Курсты өту кезінде білім алушылар тоңазытқышта сақтаудың микробиологиясымен танысып, әр түрлі тағам өнімдерін сақтау және тоңазытып өңдеу ерекшеліктерін оқып, мұздату және қайрау ұзақтығын бағалау әдістемесін оқып, тағам өнімдерін салқындату және сақтау кезінде кептіру процесін қарастыруы, көкөністер мен жемістерді сақтау ерекшеліктерін оқып білуі керек.

Курс білім алушыларды тоңазыту жүйелерінде қолданылатын энергия үнемдейтін технологиялармен таныстыруға арналған. Курс барысында тоңазытқыш қондырғыларының энергиялық тиімді сұлбаларын таңдау, табиғи салқындатуды, суық аккумуляторларын, энергиялық тиімді Тоңазытқыш агенттерді қолдану, конденсация жылуын кәдеге жарату, компрессорлардың энергия тұтынуын төмендету, Тоңазытқыш қондырғыларды басқарудың энергия үнемдейтін сұлбаларын қолдану

Курс барысында білім алушылар қолданыстағы стандарттарға сәйкес жобалық құжаттаманы әзірлеу және ресімдеу ережелері туралы, еңбекті қорғау, өрт қауіпсіздігі, электр қауіпсіздігі, экологиялық стандарттар және басқа да нормативтік құжаттар талаптарына сәйкес тоңазытқыш қондырғысының схемалық шешімін әзірлеу туралы түсінік алуы керек.

Пәнді меңгеру мақсаты әр түрлі мақсаттағы ғимараттарда микроклиматты қамтамасыз ету жүйесінің жабдықтарын жобалауға (есептеу және таңдауға) бағытталған білім алушыларда құзыреттілікті дамыту болып табылады. Пәнді оқыту нәтижесінде білім алушылар конструктивтік элементтерді жүргізе білуі керек; - ауаны кондиционерлеу жүйелерін есептеу және құрастырудың қазіргі заманғы әдістерін қолдана білуі керек; - Техникалық құжаттаманы, конструкторлық сызбаларды оқу және құрастыруды, ауаны кондиционерлеу жүйелерін есептеуді меңгеруі керек.

Курста Тоңазытқыш жүйелерді жобалаудың негізгі кезеңдері туралы ақпарат беріледі: Тоңазытқыш қондырғыға жылу жүктемесін анықтау тәсілдері, жылу оқшаулағыш материалдарды таңдау, Тоңазытқыш қондырғының схемалық шешімін таңдау, машиналар мен аппараттарды таңдау, құбырларды жобалау, Тоңазытқыш контурдың қосалқы элементтерін таңдау. Курс барысында білім алушылар қолданыстағы стандарттарға сәйкес конструкторлық құжаттарды әзірлеу және рәсімдеу ережелері туралы, еңбекті қорғау, өрт қауіпсіздігі, электр қауіпсіздігі, экологиялық стандарттар және басқа да нормативтік құжаттар талаптарына сәйкес Тоңазытқыш қондырғының сызбалық шешімін әзірлеу туралы түсінік алуы тиіс.

Азық-түлік өнімдерін өңдеуге арналған қазіргі заманғы машина жасауда әртүрлі стандартты өлшемдегі машиналар мен құрылғыларды, қондырғылар мен икемді автоматтандырылған желілерді және т.с.с. әзірлеу және құру мәселелері шешілуде.Механиканың алдында тұрған міндеттер техникалық процестің заманауи талаптарына сай қолданыстағы жабдықты жобалау немесе модернизациялау дағдыларына ие болу. Бұл ұсынылған жабдықтың қажетті динамикалық және беріктік есептеулерін сауатты түрде жасай алуды қажет етеді. Бұған машиналар мен жабдықтарды есептеу және жобалау саласындағы ғылымның жетістіктерін зерттеу арқылы қол жеткізіледі.

Бұл пән бизнес-жоспарлау практикасын оның барлық көріністерінде ашады және кәсіпорын қызметінің мақсаттарын, стратегиясын анықтай білуді, перспективаға арналған іс-қимыл жоспарын жасауды, қойылған мақсаттарға жету үшін инвестиция сомасын анықтауды және жобаға инвестициялық шығындардың тиімділігін бағалауды қарастырады. Теориялық білімді тереңдету және ұғыну практикалық сабақтарда бекітіледі, онда бизнес-жоспарды құру технологиясы және есептеу әдістемесі бойынша қажетті іскерліктер мен дағдылар алынады, оларды бітірушілер өзінің болашақ қызметінде іске асыра алады. Шағын және орта кәсіпкерлікті дамытуда шаруашылық жүргізудің үлгісі мен стилі сияқты маңызды рөл жоспарлауға жатады. Нарықтық қатынастардың қалыптасуына, тауар өндірушілердің бәсекелестігінің қалыптасуына байланысты жоспарлау проблемасы кәсіпорындар үшін үлкен өзектілікке ие болды.

Пәнді меңгеру мақсаты:-автоматтандырылған жобалау жүйелерін пайдалана отырып, тоңазытқыш жүйелердің элементтерін жобалау және инженерлік ізденістерді өңдеу саласында теориялық білімді, іскерлікті және практикалық дағдыларды қалыптастыру және дамыту; ; - тоңазыту жүйелерін автоматтандырылған жобалау жүйелерінің номенклатурасын, мүмкіндіктерін және даму перспективаларын зерттеу; - автоматтандырылған жобалау жүйесін пайдалана отырып, тоңазытқыш жүйелерінің элементтерін жобалау және инженерлік іздестірулерді өңдеу бойынша практикалық дағдыларды меңгеру.

Курс білім алушыларды ауаны кондиционерлеу жүйесінде қолданылатын энергия үнемдейтін технологиялармен таныстыруға арналған. Курс барысында ауаны кондиционерлеу жүйесінің энергиялық тиімді сұлбаларын таңдау, табиғи салқындатуды қолдану, суықтың аккумуляторларын, энергиялық тиімді Тоңазытқыш агенттерді қолдану, конденсация жылуын кәдеге жарату, компрессорлардың энергия тұтынуын төмендету, Тоңазытқыш қондырғыларды басқарудың энергия үнемдейтін сұлбаларын қолдану мәселелері қарастырылады.

Техникалық құрылғылардың диагностикасын ұйымдастырудағы операциялар мен ұтымды шешімдердің тиімділігін бағалау. Техникалық құрылғылардың сенімділігі.Машиналарды құрудағы негізгі ғылыми және технологиялық мәселелер: жобалау, өндіру және пайдалану. Негізгі міндет-жабдықтың барлық элементтерінің сенімді жұмысын қамтамасыз ету. Диагностиканы жүзеге асыру үшін нақты мәселелерді талқылаңыз және процестерді сандық талдауды қолданыңыз. Диагностика кезінде ықтималды әдістерді қолдану.

Кәсіпорын экономикалық жүйенің негізгі буыны болып табылады. Кәсіпорынның негізгі және айналым қаражаттары. Шикізат, материал және отын-энергетикалық ресурстар. Кәсіпорындағы еңбек ресурстары мен жалақы. Кәсіпорынның инвестициялық-инновациялық қызметі. Өндіріс және сату шығындары. Кәсіпорынның маркетингтік және өндірістік қызметі. Бәсекеге қабілеттілік пен кәсіпорын қаржысын қамтамасыз ету. Кәсіпорынның қаржылық нәтижелері және экономикалық тиімділігі.

Пән Тоңазытқыш қондырғыларды жобалау және конструкторлық құжаттарды әзірлеу үшін қолданылатын компьютерлік жүйелермен жұмыс істеуге үйретуге бағытталған. Пәнді оқыту барысында студенттер Тоңазытқыш агенттер мен жылу тасымалдағыштардың жылу физикалық қасиеттерін есептеу үшін компьютерлік бағдарламалық қамтамасыз етумен, Тоңазытқыш контурдың негізгі және қосалқы элементтерін іріктеумен, Тоңазытқыш қондырғылардың принципті гидравликалық сұлбаларын құрастырумен, жұмыс құжаттамасын әзірлеуге арналған бағдарламалармен танысуы тиіс.

Пәнді игерудің мақсаты: - студенттердің инженерлік ізденістерді өңдеу және автоматтандырылған жобалау жүйелерін пайдалана отырып ауаны баптау жүйелерінің элементтерін жобалау саласында теориялық білімдерін, іскерліктері мен практикалық дағдыларын қалыптастыру және дамыту; Пәннің міндеттері: -ауаны баптау жүйелерін автоматтандырылған жобалау жүйелерінің негізгі элементтерін және автоматтандырылған жобалау принциптерін оқып үйрену;- ауаны баптау жүйелерін автоматтандырылған жобалау жүйелерінің номенклатурасын, мүмкіндіктерін және даму перспективаларын оқып үйрену; - ауаны баптау жүйелерін автоматтандырылған жобалау; - автоматтандырылған жобалау жүйесін пайдалана отырып, ауаны кондиционерлеу жүйесінің элементтерін жобалау және инженерлік ізденістерді өңдеу бойынша практикалық дағдыларды меңгеру.

Бейсызықты жүйелердің ерекшеліктері. Сызықты емес жүйелерді зерттеу әдісі және талдау. Фазалық кеңістік әдісі. Сәйкестендіру әдісі. Шағын параметр әдісі. Өздігінен тербелетін жүйелер. Өздігінен тербелу жүйелерін зерттеу, сызықты емес жүйелердің тұрақтылығы. Абсолютті тұрақтылық. Попова жиілігі критерийі. Ляпунов әдістерімен сызықты емес жүйелердің тұрақтылығын зерттеу. Дискретті және импульстік жүйелер. Импульстік жүйелерді зерттеуде қолданылатын математикалық аппарат.

Өндірістік процестер салаларының оларды автоматтандыру тұрғысынан ерекшелігі: автоматтандыру объектілері ретінде типтік өндірістік объектілер, алдын ала талдау және технологиялық объектілерді автоматтандыруға дайындау. Өндірістік процестерді автоматтандырудың негізгі бағыттары: технологиялық процесті басқару туралы түсінік, басқарудың автоматтандырылған жүйелері туралы түсінік, басқарудың автоматтандырылған жүйелерін құрудың иерархиялық құрылымы. Басқару объектілері ретінде Технологиялық процестерді талдау. Үздіксіз технологиялық процестерді автоматтандыру сұлбалары. Мерзімді және дискретті процестерді автоматтандыру схемалары Автоматтандырылған басқару жүйелерінде басқару функцияларын іске асыру.

Курсты игеру барысында студенттер желдету және ауаны баптау жүйелерін монтаждау және баптау туралы кешенді түсінік алуы керек. Курста монтаждау жұмыстарына дайындық бойынша, сондай-ақ тікелей ауа өткізгіштерді, желілік жабдықтарды, желдеткіштерді, жылу тасымалдағыштар мен хладагентке арналған құбырларды монтаждау бойынша сұрақтар қарастырылады. Тоңазыту контурының герметикалығын бақылау, контурды вакуумдау және хладагентті толтыру сияқты Тоңазытқыш қондырғыларды монтаждауға байланысты мәселелер зерттеледі. Ауаны баптау, сынау және ауаны баптау жүйелерін пайдалануға беру рәсімдері сипатталады.

Нарықтық қатынастар жағдайындағы экономикалық жүйенің сипаттамасы. АӨК мемлекеттік реттеу. Негізгі капитал және оны пайдалану тиімділігі. Айналым капиталы және оны пайдалану тиімділігі. Тамақ саласының шикізат базасы. Материалдық ресурстар. Еңбек ресурстары және еңбекақы төлеу. Жалақының мәні және оны қалыптастыру принциптері. Кәсіпорынның қаржылық ресурстары. Пайданы жоспарлау және оны бөлу тәртібі. Кәсіпорындар енгізетін салықтар мен төлемдер. Нарыққа көшу жағдайындағы күрделі құрылыстың рөлі. Күрделі салымдардың құрамы мен құрылымы. Күрделі салымдардың экономикалық әсері және оны арттыру жолдары. Кәсіпорындардың инновациялық және инвестициялық саясаты, оның принциптері. Инновациялар мен инвестициялардың экономикалық тиімділігінің көрсеткіштері. Кәсіпорынның инвестициялық саясатының принциптері мен әдістері. Сала кәсіпорындарын орналастыру ерекшеліктері. Кәсіпорындарды шоғырландыру, мамандандыру және кооперациялау. Өнімнің өзіндік құны және айналым шығындары. Шығындардың жіктелуі және олардың құрамы. Өнімнің өзіндік құнын төмендету көрсеткіштері. Нарықтық қатынастар жүйесіндегі кәсіпорындар. Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарының ұйымдық-құқықтық түрлері. Өндіріс процесі және оның құрылымы. Өндірістік процестердің құрылымын талдау. Механизация деңгейін анықтау. Негізгі өндірісті ұйымдастыру. Ағынды желілер жұмысының негізгі параметрлерін есептеу. Пропорционалдылық және үздіксіздік тұрғысынан өндірістік өндірісті ұйымдастыру деңгейін талдау және бағалау.

Курс аясында студенттер тоңазытқыш қондырғыларды пайдалану бойынша жұмыстарды ұйымдастыру қағидаларымен танысып, пайдалану құжаттамасының негізгі түрлерін оқып білу керек. Сондай-ақ студенттер тоңазытқыш қондырғыларының тоқтаусыз жұмыс істеуін қолдау қағидаларымен танысуы тиіс. Пәнде тоңазытқыш қондырғыларының кең таралған ақауларын анықтау тәсілдері, анықталған ақауларды жою тәсілдері, жөндеу жұмыстарын ұйымдастыру принциптері, жөндеу құжаттамасын жүргізу қарастырылған.

Экономика, құқық және тіршілік қауіпсіздігі негіздерін біледі

Есептеулер мен өлшеулерді орындайды, метрология құралдарын пайдаланады

Жабдықтың бөлшектері мен тораптарын жобалау кезінде есептеудің стандартты әдістерін қолданады; технологиялық және тоңазытқыш жабдықтарды есептеу, жобалау және жаңғырту бойынша жұмыстарға, Жобалық, техникалық, конструкторлық және технологиялық құжаттаманы дайындауға, олардың сараптамасы мен жобалық шешімдердің техникалық-экономикалық негіздемесіне қатысады

Суық сумен жабдықтау және ауаны баптау жүйелері саласында ғылыми зерттеу әдістері мен академиялық жазу дағдыларына ие, Академиялық адалдық қағидаттары мен мәдениетін ескере отырып, ғылыми пайымдауларды қалыптастыру үшін ақпаратты жинауды және түсіндіруді жүзеге асырады.

Экономикалық есептеулер негізінде ғылыми-техникалық және жобалау-конструкторлық әзірлемелер нәтижелерін енгізу бойынша ғылыми-техникалық және ұйымдастырушылық шешімдер қабылдайды

Еңбекті қорғау жөніндегі іс-шараларды жүзеге асырады, өндірістік персоналды апат ықтимал салдарларынан қорғау шараларын іске асырады.

Жаратылыстану және инженерлік ғылымдар саласында базалық білімі бар, кәсіби салада фактілерді, құбылыстарды, теорияларды және күрделі тәуелділіктерді қолданады.

Жұмыс орындарын Тоңазытқыш жабдығымен, ауа баптау жүйесімен техникалық жарақтандыруды және оларды автоматтандыруды қамтамасыз етеді, жаңа жабдықты сынау және пайдалануға беру кезінде монтаждау және баптау жөніндегі жұмыстарды ұйымдастырады.

Орындаушылар ұжымының жұмысын ұйымдастырады, кәсіпорында техникалық құжаттаманы жасайды, өндірістік бөлімшелер қызметінің нәтижелерін талдайды.