6B05120 Биотехнология в М.Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан университеті

Сызықтық және векторлық алгебра. Математикалық талдауға кіріспе. Бір айнымалы функцияның дифференциалдық есебі. Белгісіз және анықталған интегралдар. Бірнеше айнымалылардың функциялары. Қарапайым дифференциалдық теңдеулер. Екі кездейсоқ шаманың жүйелерінің сандық сипаттамалары. Теорема. Корреляциялық сәт. Корреляция коэффициенті. Курс аяқталғаннан кейін студент биотехнологиялық процестің математикалық талдауын жасай алады, өндірістегі әртүрлі жағдайлардың ықтималдық теориясын есептей алады.

Химиялық элементтер. Химиялық реакциялар. Электрохимиялық процестер. Ерітінділерді дайындау. Заттардың химиялық құрамын талдау. Химиялық кинетика. Катализ. Химиялық тепе-теңдік. Ерітінділер. Тотығу-тотықсыздану реакциялары. Кешенді қосылыстар. Сапалы химиялық талдау. Курс нәтижелері бойынша студент химиялық талдаулар жүргізе алады, заттардың құрамын анықтай алады және биотехнология саласындағы ғылыми зерттеулерді дайындауда эксперименттердің теориялық бөлігін дайындай алады.

Биотехнологияға кіріспе. Биотехнологияның негізгі бағыттары. Биотехнология қызмет саласының заманауи кешені ретінде. Биотехнологияның молекулалық биологиядағы, медицинадағы, ветеринариядағы, тамақ өнеркәсібіндегі, энергетика саласындағы, металлургиядағы және т.б. жетістіктері қоршаған ортаның биотехнологиялық мониторингі. Қалдықсыз технология және оны енгізу перспективалары. Курс аяқталғаннан кейін студент пән, негізгі объектілер және зерттеу әдістері туралы жалпы түсінік алады.

Академиялық жазу. Ғылыми қызмет түрлері. Іскерлік ғылыми хат алмасу. Ғылыми мәтіндердің құрылымы. Зерттеудің теориялық және практикалық нәтижелерін талдау. Курс аяқталғаннан кейін студент өз пәні бойынша ғылыми мәтіндер дайындап, шетелдік ғалымдармен және ғылыми басылымдармен ғылыми хат алмасулар жүргізе алады.

ХХ ғасырдағы қазақ әдебиеті. М.Әуезов қазақ классикалық әдебиетінің негізін қалаушы ретінде. М. Әуезов философиясы. М. Әуезов әлемде. Курс аяқталғаннан кейін студент 20 ғасырдағы қазақ жазушыларының негізгі шығармаларын біледі, іскерлік хат алмасуда ұлы жазушылардың дәйексөздерін қолдана алады және әлемде қазақ әдебиетін насихаттай алады.

Бұл пән шығармашылық тұлғаны қалыптастыруды, кеңес заманындағы дағдарыста болған біздің руханиятымызды қалпына келтіруге және әлемнің дамыған отыз елінің қатарында болуға бағытталған тәуелсіз Ұлы Даланың рухани жаңғыруын жастарға ұсынуды қарастырады.

Механика, молекулалық физика. Термодинамика. Электростатика. Оптика. Биотехнологиялық процестердегі физикалық факторлар. Курс аяқталғаннан кейін студент жалпы физиканың негізгі заңдылықтарын және олардың биотехнологиялық өндірістерде және биотехнологиялық жабдықтарды жасауда қолданылуын біледі.

ХІХ ғасырдағы қазақ әдебиеті. Абай қазақ классикалық әдебиетінің негізін қалаушы ретінде. Абай философиясы. Абай Құнанбаев әлемде. Курс аяқталғаннан кейін студент 19 ғасырдағы қазақ жазушыларының негізгі шығармаларын біледі, іскерлік хат алмасуда ұлы жазушылардың дәйексөздерін қолдана алады және әлемде қазақ әдебиетін насихаттай алады.

Шет тілі және мамандығы. Жаратылыстану және сабақтас ғылымдардың негізгі терминдері. Биотехнологияның терминдері мен негізгі мәтіндері. Кәсіби тақырыптағы эссе. Курс нәтижелері бойынша студент шетелдік ғалымдармен биотехнология саласында одан әрі зерттеу жұмыстары үшін Кәсіби шет тілін еркін меңгерген.

Биотехнология нысандары. Өсімдіктер мен жануарлардың тіндері мен мүшелерінің культуралары. Микроорганизмдерді, өсімдіктердің, жануарлар мен адамның жасушалары мен тіндерін өсірудің технологиялық әдістері. Субжасушалы құрылымдар биологиялық объектілер ретінде. Иммобилизацияланған биообъектілер. Курс соңында студент Биотехнология нысандарының пайдалы қасиеттерін талдай алады; Биотехнология нысандарының қасиеттерін жақсарту принциптерін қолдана алады; культивирлеу әдістері мен әртүрлі организмдердің ерекшеліктері.

Тіл және мамандық. Жаратылыстану және сабақтас ғылымдардың негізгі терминдері. Биотехнологияның терминдері мен негізгі мәтіндері. Кәсіби тақырыптағы эссе. Курс нәтижелері бойынша студент биотехнология саласында одан әрі зерттеу жұмыстары үшін кәсіби мемлекеттік тілді еркін меңгерген.

Масса алмасуға байланысты Биотехнологиялық процестер. Микробтық синтездің кейбір өнімдерін бөлу және тазарту процестерінің аппаратуралық безендіру. Мембраналық технологияны қолданудың негізгі бағыттары: суды тазарту, медицина, Биоэнергетика және т.б. фитобиотехнологиялық және зообиотехнологиялық өндірістерді аппаратуралық жабдықтау. Курс аяқталғаннан кейін студент негізгі биотехнологиялық аспаптарда жұмыс істей алады және биотехнологиялық объектілерге негізгі талдау жүргізе алады.

Экономика, құқық, антикоррупциялық мәдениет, экология және тіршілік қауіпсіздігі, кәсіпкерлік, ғылыми зерттеулер әдістері саласында интеграцияланған білімді қалыптастыру. Адам мен табиғаттың қауіпсіз өзара іс-қимылының, экожүйелер мен биосфераның өнімділігінің негіздері. Ресурстардың шектеулілігі жағдайындағы қоғамның кәсіпкерлік қызметі, бизнес пен ұлттық экономиканың бәсекеге қабілеттілігін арттыру. Экология және адам тіршілігінің қауіпсіздігі саласындағы қатынастарды реттеу. Қазақстандық құқықты, субъектілердің міндеттері мен кепілдіктерін білу, әлеуметтік прогресті қамтамасыз ету үшін қоғамдық қатынастарды мемлекеттік реттеуді білу және сақтау. Ғылыми зерттеулер әдістерін қолдану.

Өсімдік жасушасының физиологиясы. Өсімдіктердің су режимі. Минералды тамақтану. Минералды элементтердің рөлі. Минералды элементтерді сіңіру және тасымалдау механизмдері. Өсімдіктердегі тыныс алу ерекшелігі. Көмірсулардың диссимиляциясының негізгі жолдары. Фосфорлану. Курстан кейін студент өсімдік объектілерін функционалдық ұйымдастыру принциптерін және өсімдіктер тіршілігінің молекулалық механизмдерінің физиологиялық-биохимиялық негіздерін, өсімдіктер физиологиясының негізгі түсініктері мен фактілерін меңгереді.

Каллусогенез. Өсімдік жасушалары мен тіндерін дайындау және культивирлеу. Өсімдіктердің микроклональды көбеюінің артықшылығы. Ауылшаруашылық биотехнологиясында өсімдіктердің микроклональды көбеюін қолдану перспективалары. Курс аяқталғаннан кейін студент әрі қарай ғылыми зерттеулерде қолдану үшін өсімдіктердің микроклональды көбеюінің теориялық және практикалық негіздерін игереді.

Модельдеу табиғи процестерді зерттеу әдісі ретінде. Популяция динамикасының модельдері. Жыртқыш-жемтік модельдегі екі түрдің өзара әрекеттесуінің сипаттамасы. Стационарлық жағдайлардың тұрақтылығын зерттеу. Физиологиялық процестерді модельдеу. Курс аяқталғаннан кейін студенттер биотехнологиялық зерттеулерде одан әрі қолдану үшін нақты табиғи процестерді талдау үшін математикалық модельдеу әдістерін қолдану дағдыларына ие.

Жануарлар биотехнологиясының даму хронологиясы. Жануарлар биотехнологиясының қазіргі жағдайы. Жануарлар биотехнологиясының негізгі объектілері мен әдістері. Пәнді оқу нәтижесінде студент келесідей болуы керек: мал тұқымдары мен олардың нарықтың гендік қорындағы бәсекеге қабілеттілігін сипаттау; әлемдік гендік қорды кеңейту және оны Қазақстанның мал шаруашылығын сапалы дамыту үшін тартуды ұйымдастыру.

Адам мен жануарлар организмінің физиологиясы. ОЖЖ физиологиясы. Қан жүйесінің физиологиясы. Тыныс алу жүйесінің физиологиясы. Ас қорыту жүйесінің физиологиясы. Зәр шығару жүйесінің физиологиясы. Репродуктивті функция. Жануарлар мен адамдардың салыстырмалы физиологиясы. Курс соңында студент жануарлар мен адамдардың морфофункционалды ұйымдастырылуын, дененің биологиялық жүйелерінің функцияларын реттеудің негізгі механизмдерін меңгереді.

Пән өсімдіктер мен жануарлар тіршілігінің жалпы заңдылықтары мен механизмдерін қамти отырып, биотехнологтың кәсіби және жеке қасиеттерін зерттейді. Микроорганизмдер, өсімдіктер мен жануарлар жасушаларына негізделген биотехнологиялық өнімдер саласындағы мәселелерге, шет тілі арқылы қоршаған ортаны қорғау мәселелеріне байланысты өз идеяларын жазбаша және ауызша баяндау дағдысын дамыту және пәнді зерделеудің жеткілікті деңгейін қамтиды.

Биотехнологиядағы микробиология, санитария және гигиена негіздері. Микробиологиялық, санитария және гигиеналық зерттеулердің деңгейлері. Өндірісті санитарлық бақылаудың заманауи әдістері. Санитарлық-гигиеналық көрсеткіштер. Курсты оқу кезінде студент өнімдердің биотехнологиялық өндірісіндегі санитария мен гигиенаның заманауи әдістерін; санитария құралдары мен дайын өнімнің сапасын бақылау әдістерін; тамақ өндірісінің санитария саласындағы негізгі нормативтік құжаттарды меңгереді.

Рекомбинантты организмдерді құру принциптері. Мақсатты ақуыздардың экспрессиясы және бөлінуі. Адамның шаруашылық қызметіндегі гендік-инженерлік организмдер. Трансгенді өсімдіктер мен жануарлар. Трансгенді өсімдіктерді коммерцияландыру және биоқауіпсіздік. Пәнді игеру нәтижесінде студент рекомбинантты ДНҚ алудың негізгі принциптерін, гендік-инженерлік жұмыстардың кезеңдерін; трансгенді өсімдіктер мен жануарларды пайдалануда биоқауіпсіздікті қамтамасыз етудің ғылыми және құқықтық негіздерін біледі.

Микробиологияның ғылым ретінде даму тарихы. Микроорганизмдер және олардың жіктелуі. Микроорганизмдердің морфологиясы, құрамы және көбеюі. Микроорганизмдердің метаболизмі. Микроорганизмдер экологиясы. Микроорганизмдер генетикасы. Микроорганизмдердің табиғаттағы рөлі және микробтарды өндірісте қолдану мүмкіндігі. Курсты оқу кезінде студент микроорганизмдер мен вирустардың негізгі қасиеттері мен жіктелуін игереді, таза культура бөліп, микроорганизмдермен жұмыс істей алады.

Биологиялық объектілер биотехнологиялық өндірістің ерекше компоненті ретінде, биотехнологиялық өндірістің шикізат базасы, зертханалық, өнеркәсіптік, жартылай өнеркәсіптік культивирлеу технологиялары, мерзімді және үздіксіз культивирлеу (хемостат, турбидостат, оксистат), биомасса және тіршілік ету өнімдерін алу, бастапқы және қайталама метаболиттер, соңғы өнімдерді бөлу және тазарту әдістері, концентраттар және жоғары тазартылған фармацевтикалық препараттар алу, дайын өнімдер нысандары.

Биотехнологиялық процестердің ерекшеліктері, оларды жүзеге асырудың кезеңдері мен принциптері. Үздіксіз, жартылай үздіксіз және мерзімді өсіру процестері. Асептикалық өсіру жағдайларын жасау мен сақтаудың негізгі әдістері. Курс аяқталғаннан кейін студент биотехнологияның әдістері мен принциптерін; биотехнологияның әртүрлі салаларының қазіргі жағдайын; биотехнологиялық өнімге қойылатын заманауи талаптарды; биотехнологияның даму перспективаларын меңгереді.

Кәсіби саладағы ағылшын тілі болашақ маманның - ғылым, техника, өндіріс және білім беру саласындағы шет тіліндегі кәсіби қарым-қатынасқа қатысушының коммуникативтік құзыреттілігін қалыптастырады және дамытады. Коммуникативтік құзыреттілікке ие болу-бұл кәсіби қажеттіліктерді қанағаттандыру, жеке іскерлік байланыстарды жүзеге асыру және одан әрі кәсіби өзін-өзі тәрбиелеу және өзін-өзі жетілдіру үшін ағылшын тілін пайдалану мүмкіндігі.

Бұл пән химияның негізгі ұғымдары мен заңдарын, зат құрылымының теориялық негіздерін, химиялық процестердің заңдылықтарын, биогендік элементтермен және олардың адам өміріндегі рөлін қамтиды. Пән биотехнология саласында химиялық білімді практикалық қолдану туралы хабарлайды, химиялық процестер ағымының заңдылықтарын қамтиды, практикалық міндеттерді шешу және осы мамандық аясында қарапайым химиялық эксперименттер жүргізу қабілетін қалыптастырады.

Биология мен биотехнологияны оқытудың теориялық және әдістемелік тәсілдері. Биология және биотехнология бойынша студенттерге білім беру процестерінің заңдылықтары. Оқыту сапасын бақылау, оның білім беру үрдісіндегі орны. Пәнді оқу нәтижесінде студент биология мен биотехнологияны тиімді оқытудың негізгі әдістемелік принциптері, формалары мен әдістері туралы білім алады.

Критериалды бағалау оқушылардың оқу жетістіктерін бағалаудың жетекші бағыттарының бірі, алынған ақпараттың өнімділігі мен оқушы еңбегінің тиімділігін, ойлау қызметінің барлық салаларындағы өнім сапасын арттырудың маңызды факторы болып табылады. Білім берудің әртүрлі салаларындағы оқу үрдістерін бағалаудың барлық алуан түрлілігімен педагогикалық білім беру ғылымының іргелі негізі болып табылатын жалпы теориялық қосымшалар бар.

Өсімдіктердің физиологиялық процестерін реттеу механизмдері. Гормоналды реттеу. Өсімдіктердің өсуі мен дамуын реттеу. Фотосинтез және бейімделу процесі. Өсімдіктерді қорғау құралдары. Курс аяқталғаннан кейін студент өсімдік биопротекторлары, өсімдік стимуляторларының құрамы мен қызметі туралы біледі.

Бұл пәнде жаппай алмасу, жылу, гидродинамикалық және механикалық процестердің өсу, метаболизм және диеталық микроорганизмдердің биологиялық процестерімен үйлесімділігі қарастырылған. Көбіктендіру, сұйықтықты және ауаны зарарсыздандыру, тегістеу және орау сияқты процестердің үлгілері. Микробиологиялық өндіріс құралының негізгі ерекшеліктері.

Жасушаның молекулалық биологиясына кіріспе. ДНҚ, РНҚ құрылымдық және функционалды ұйымдастырылуы. Биологиялық мембраналардың құрылысы мен қызметі. Сыртқы сигналды жасушаға жіберу. Жасушаішілік медиаторлар. Курс аяқталғаннан кейін студент биомолекулалар деңгейінде генетикалық ақпарат негіздерін, жасушаның құрылымы, қасиеттері мен функциялары туралы заманауи теориялық білім мен ғылыми жетістіктерді біледі.

Молекулярлық генетикалық талдау және зерттеу әдістері тірі жасуша құрамындағы макромолекулалардың құрылымы мен қасиеттерін, жасушаның генетикалық аппаратын құрылымдық-функционалдық ұйымдастыруды, генетикалық ақпаратты іске асыруды, медициналық, азық-түлік, ауыл шаруашылығы, Экологиялық биотехнология саласындағы іргелі маңызды проблемаларды шешу үшін генетикалық әдістерді зерделейді, қазақстандық ғалымдардың генетиканың дамуына қосқан үлесін талдайды, биотехнологияның елдегі әл-ауқаттың артуына әсерінің мәнін айқындайды.

Биохимияға кіріспе. Ақуыздар. Ферменттер. Көмірсулар. Липидтер. Нуклеин қышқылдары. Витаминдер. Гормондар. Метаболизмнің негізгі ережелері. Биохимиялық процестердің энергиясы. Табиғи қосылыстардың физика-химиялық қасиеттері. Курс қорытындысы бойынша студент ақуыздар, нуклеин қышқылдары, көмірсулар, липидтер, минералдар мен дәрумендер мен гормондардың биохимиясын меңгереді; ағзаларда болатын химиялық өзгерістердің мәні, оларды реттеу механизмдері.

Геномды ұйымдастыру, геномның ақпараттық молекулалары (ДНҚ, РНҚ). Геномды зерттеу әдістері. Молекулалық-генетикалық зерттеуде қолданылатын ферменттер. Ғылыми ақпаратты іздеу және талдау құралдары мен қызметтері. Молекулалық-генетикалық зерттеулердің заманауи әдістері. Курсты оқу кезінде студент Молекулярлық биология саласындағы ғылыми ақпаратты іздеу сервисін, молекулярлық-генетикалық зерттеулердің заманауи әдістерін қолдана алады.

Бұл пән биотехнологиялық өндірістердің ірітонаждық жабдықтарының құрылымы мен жұмыс принциптерін қарастырады. Курс биотехнологиялық өндірістерде қолданылатын технологиялық операцияларды сипаттайды.

Тұқымқуалаушылықтың цитологиялық негіздері. Белгілердің тұқым қуалауының негізгі заңдылықтары. Тұқымқуалаушылықтың молекулалық негіздері. Генетикалық материалдың өзгергіштігі. Популяциялық генетика негіздері. Классикалық және қазіргі генетика мәселелері және оның даму перспективалары. Курс қорытындысы бойынша студент тірі организмнің негізгі сипаттамаларын, тірі материяны ұйымдастырудың барлық деңгейлерінде болып жатқан маңызды биологиялық процестерді меңгереді.

Өсімдіктер биотехнологиясы бағыттарының даму перспективалары және биоқауіпсіздік мәселелері. Өсімдіктер биотехнологиясында қолданылатын in vitro культивирлеу әдістері. Каллус және жасуша дақылдары. Селекциялық процесті жеделдету биотехнологиясы. Курс аяқталғаннан кейін студент культивацияланатын жасушалардың, in vitro өсімдік тіндерінің физиологиясы; маңызды метаболиттерді алу үшін культивацияланатын жасушаларды пайдалану принциптері, клондық микрокөшейту әдістерін меңгеру туралы білім алады.

Қосымша білім беру бағдарламасын жүзеге асырады – Minor (минор). Түлектердің облыстың және тұтастай алғанда еліміздің еңбек нарығында көбірек сұранысқа ие болуына мүмкіндік беретін қосымша құзыреттерді қалыптастыру мақсатында білім алушылар оқу үшін анықтайтын пәндердің және (немесе) модульдердің және оқу жұмысының басқа түрлерінің жиынтығы.

Фармацевтикалық биотехнология бірқатар дәрілік және профилактикалық препараттарды алу кезіндегі биотехнологиялық процестерді, эксперименттік зерттеулер жүргізу тәсілдерін зерделеуді, Шикізатты, дайын өнімді және технологиялық процестерді стандартты және сертификаттық сынақтарды зерттеуді көздейді, оларды қолдану тәсілдерімен таныстырады, сапа стандарттары мен GMP талаптарына сәйкес биотехнологиялық өнімнің сапа менеджменті жүйесін іске асырады.

Қайта өңдеу өнеркәсібі ұсынатын ауыл шаруашылығы өнімдерінің сапасына қойылатын негізгі талаптар. Ауыл шаруашылығы дақылдары егінінің сапасын санитариялық-гигиеналық бағалау. Мал азығы мен өнім сапасын бағалау. Пәнді оқу нәтижесінде студент білуі керек: әр түрлі шикізат пен дайын өнім үшін сынама алу әдістемесі және сынама дайындау ерекшеліктері; азық-түлік қауіпсіздігін бағалаудың негізгі критерийлері.

Медициналық және ветеринарлық биотехнологияның негізгі бағыттары. Адам мен жануарлардың бұрын қиын емделетін ауруларын емдеуге арналған жаңа фармацевтикалық және ветеринарлық препараттар. Пәнді оқу нәтижесінде студент медициналық және ветеринариялық биотехнология әдістерімен диагностикалық және дәрілік препараттарды жасаудың стратегиялық медициналық-биологиялық және ветеринариялық-биологиялық тәсілдерін; негізгі заманауи дәрілік нысандардың өнеркәсіптік өндірісінің негіздерін білуі тиіс.

Азық-түлік қауіпсіздігі мәселелерін шешу, жоғары сапалы, экологиялық таза тамақ өнімдерін алу, ветеринария, өсімдік шаруашылығы үшін биопрепараттар әзірлеу. Ауылшаруашылық өсімдіктері мен жануарларының жаңа сорттарын молекулалық іріктеудің заманауи постгеномдық және биотехнологиялық әдістері. Курс аяқталғаннан кейін студент ауыл шаруашылығы мақсатындағы топырақ құнарлылығын арттыру міндетін шешуде биотехнологиялық тәсілдерді әзірлеу және іске асыру әдістерін меңгергереді.

Өнеркәсіптік қалдықтарды биотехнологиялық қайта өңдеу. Ресурстарды үнемдейтін тиімді технологиялар. Химиялық кәсіпорындардың ағынды суларын биологиялық өңдеу мәселелері. Целлюлоза-қағаз өнеркәсібінің қалдықтарын биологиялық өңдеу. Өнеркәсіптік-шаруашылық қызметтің қоршаған ортаның жай-күйіне әсерін бағалау. Оқу нәтижесінде студент қалдықтарды өңдеу және кәдеге жарату саласындағы негізгі процестер мен жабдықтарды игереді; қалдықтармен жұмыс істеу саласында өндірістік есептерді жасай алады.

Азық-түлік қауіпсіздігі: түсінігі, мәні және жету жолдары. Тағамның ықтимал қауіпті заттарының жіктелуі және оның ластануының негізгі жолдары. Азық-түлік шикізаты мен тамақ өнімдерінің радиациялық қауіпсіздігінің негіздері. Курс аяқталғаннан кейін студент дайын тамақ өнімі қауіпсіздігінің негізгі көрсеткіштерін; дайын өнім қауіпсіздігіне технологиялық бақылауды жүзеге асыру параметрлерін меңгереді.

Өнеркәсіптік биотехнология. Өнеркәсіптік культивирлеу кезеңдері. Егін материалын дайындау.Таза дақылдарды алу. Гендік түрлендірілген микроорганизмдер. Микроорганизмдер метаболиттері. Курс аяқталғаннан кейін студент биотехнологияда қолдану үшін өнеркәсіптік микроорганизмдерді бөлу және культивирлеудің теориялық және практикалық дағдыларына ие.

Биотехнологиялық өндіріс негіздері. Биотехнологияның қазіргі заманғы әдістері, негізгі бағыттары мен даму перспективалары. Биотехнология және ауыл шаруашылығы. Микроорганизмдердің тірі немесе белсенді емес биомассасын және синтез өнімдерін пайдалануға негізделген ерекшеліктер мен процестер. Курсты оқу нәтижесінде студенттер өндірістік биотехнологиялық процестердің ерекшеліктерін, оларды жүзеге асырудың ғылыми принциптерін; биотехнологиялық өндірістердің заманауи аппаратуралық безендірілуін білуі тиіс.

Микроорганизмдер көмегімен тағам өнімдерінің технологиялық процестерін (алкогольді және алкогольсіз сусындар, сүт қышқылды өнімдер) биологиялық белсенді заттардың, дәрумендердің, аминқышқылдардың, ферменттер мен ақуыз өнімдерінің және жаңа заманауи технологияларын дайындау. Студент білім алу негізінде тағам өнімдерін өндіру үшін олардың өмір сүру процесіне түрлі микроорганизмдердің әрекетімен жүретін айналымның жалпы заңдылықтарын білуі қажет.

Қоршаған ортаға антропогендік әсер. Табиғаттың өзін-өзі қалыпқа келтіруі, полютанттардың, ксенобиотиктердің жинақталуы және өзгеруі. Өсімдіктерді, протозоидтарды батарея ретінде пайдалану полютанттар. Ластанған жерлердің тозуы және қалпына келуі. Осы пәнді игеру кезінде студент ластаушы заттардың қоршаған ортаға әсер ету дәрежесін, қауіпті ластаушы заттардың пайда болу қаупін, кәдеге жаратылуын және алдын-алу шараларын бағалай алады.

Курс студенттерді биотехнологияда пайдаланылатын микробиологиялық процестердің принциптерімен және ерекшеліктерімен; шикізат пен өндіруші микроорганизмдерге қойылатын талаптармен, микроорганизмдерді культивациялау тәсілдерімен, мақсатты өнімдерді бөлу және тазарту әдістерімен. таныстырады. Антибиотиктерді, ферменттерді, амин қышқылдарын,полисахаридтерді, органикалық қышқылдар мен бейтарап өнімдерді, өсімдіктер мен тыңайтқыштарды бактериялық қорғау құралдарын, біржасушалы организмдердің ақуызын және т. б. өнеркәсіптік өндіру.

Биогеохимиялық циклдар. Заттардың айналымындағы микроорганизмдердің рөлі. Табиғи экожүйелердегі микроорганизмдердің өзара байланысы. Ағынды сулардың негізгі сипаттамалары. Тұрмыстық, өнеркәсіптік және ауылшаруашылық ағындары, олардың құрылымы және сапаны бағалау критерийлері. Микроорганизмдерді тазарту қондырғыларында қолдану. Металдарды биосорбциялау үшін микроорганизмдерді қолдану.Оқу кезінде студент әуе, су және жер объектілерінің жай-күйін экологиялық бағалауды жүзеге асыра алады.

In vitro өсімдік объектілерінің дақылдарын өсіру техникасы. Каллус дақылдар. Дифференциация және каллусогенез. Өсімдік жасушаларының суспензиялық культурасы. Протопласттарды оқшаулау және өсіру әдістері. Протопласттардың бірігуі. Соматикалық жасушаларды будандастыру. Курсты оқу нәтижесінде студенттер биотехнологиялық процестерде қолдану үшін өсімдік жасушалары мен тіндерін in vitro өсіруді білуі керек.

Бұл курста ғылыми зерттеулер әдіснамасы және ғылыми нәтижелерді ресімдеу туралы, ғылыми-зерттеу жұмысының дайындық кезеңі туралы, эксперименттік зерттеулер әдістемесі туралы, ғылыми жұмыстар түріндегі зерттеулер нәтижелерін ресімдеу туралы, патенттану негіздері және ғылыми этика негіздері, ғылыми-зерттеу мекемелері туралы өнертапқыштық міндеттерді шешу теориясы туралы, студенттердің ғылыми-зерттеу жұмыстарын дайындау туралы мәліметтер қамтылады.

Жасушалық биотехнология in vitro жағдайында жануарлар мен өсімдіктер организмінің жасушаларын культивациялау және олардың тіршілік ету әдістерінің негіздерін зерделейді. Будандастыру, қайта құру және өсіру негізінде жаңа типтегі жасушаларды құру әдістері, жеке жасушалардан ұлпаларды немесе бүкіл ағзаларды клондау мүмкіндігі. Микроорганизмдер, өсімдіктер мен жануарлар жасушалары негізінде өнімдер синтезінің биотехнологиялық принциптерін қалыптастырады.

Биотехнология процестері мен схемаларын модельдеу және масштабтау. Негізгі процестердің кинетикалық заңдылықтары. Биотехнология процестерін физикалық және математикалық модельдеу. Гидромеханикалық және жылу процестері. Масса алмасу процестері. Биохимиялық процестерді аппаратуралық рәсімдеу. Курсты аяқтағаннан кейін студент биотехнологиялық өндірістің принциптік сызбасын, биотехнологиялық өндірістің негізгі үдерістері мен аппараттарын модельдеу негіздері мен инженерлік есептеу әдістемесін меңгереді.

Ғылым және ғылыми зерттеулер туралы жалпы мәліметтер. Ғылыми зерттеулердің жіктелуі. Зерттеу міндеттері және мәселенің жай-күйін зерттеу. Зерттеу объектілері мен әдістерін анықтау. Мақсаттар қою және міндеттерді зерттеу. Зерттеу нәтижелерін өңдеу. Курсты аяқтағаннан кейін студент зерттеудің мақсаттары мен міндеттерін тұжырымдай алады, эксперименттік биотехнологиялық зерттеулердің жоспарлары мен өңдеулерін жасай алады.

Биофизикалық құбылыстардың негізгі заңдылықтары. Биофизика заңдары және биомолекулалардың биофизикалық қасиеттері. Мембраналардың, ақуыздардың, күрделі молекулалық жүйелердің биофизикасы. Оқыту нәтижесінде студент биофизиканың негізгі құбылыстары, ұғымдары, заңдары мен әдістері, қарапайым практикалық есептеулер, сондай-ақ зертханадағы эксперименттік жұмыстар туралы түсінікке ие.

Бионанотехнология биология мен нанотехнологияның тоғысындағы ғылым саласы, ол технологиялық тәсілдердің кең ауқымын қамтиды, соның ішінде: биотехнологияда нанотехнологиялық құрылғылар мен наноматериалдарды қолдану; нанотехнологиялық мақсаттар үшін биологиялық молекулаларды пайдалану; биомолекулалардың нанобиофизикасы; ақуыздардың фолдингі; қасиеттері. Өлшем сипаттамасымен анықталатын биотехнологиялық өнімдерді жасау; наноқұрылымдардың бақыланатын өзін-өзі ұйымдастыру принципіне негізделген биотехнологиялық тәсілдерді пайдалану.

Биоинфоматикаға кіріспе. Құрылымдық және салыстырмалы геномика. Протеомика. Биологиялық молекулалардың өзара әрекеттесуін компьютерлік модельдеу биологиялық макромолекулалардың кеңістіктік құрылымын салыстыру әдістері. Макромолекулалық кешендер арасындағы өзара әрекеттесуді модельдеу әдістері. Молекулалық графика. Курстың нәтижелері бойынша студент ғылыми-биологиялық ақпаратты іздеудің негізгі техникалық құралдарын қолдана алады, ғаламдық компьютерлік желілерде биологиялық ақпаратпен жұмыс істей алады.

Жануарлардың ауылшаруашылық тұқымдарының тез көбеюі үшін нақты биообъектілермен биологиялық эксперименттер жүргізу.

Ақпараттық қауіпсіздіктің негізгі талаптарын сақтай отырып, іскерлік қызметтің қолданбалы бағдарламалық құралдары негізінде желілік компьютерлік технологияларды, мәліметтер базасын, бағдарламалар пакетін пайдалану.

Микроорганизмдердің, өсімдіктер мен жануарлардың жасушаларына негізделген өнімдерді синтездеудің биотехнологиялық принциптерін қолдану.

Қазақ, орыс және ағылшын тілдерінде коммуникативтік дағдыларды көрсете отырып, ҚР академиялық адалдығын, этикалық принциптері мен заңдарын сақтау.

Өсімдіктер, адам ағзасы мен жануарлар тіршілігінің жалпы заңдылықтары мен механизмдерін қолдана отырып, объектілер арасындағы негізгі биологиялық процестердің байланысын орналастыру.

Бағытталған спектрі бар дәрілік препараттарды, функционалдық тамақ өнімдерін, биологиялық белсенді заттарды алудың биотехнологиялық әдістерін пайдалана отырып, биомедицина және Бионанотехнология саласындағы ғылыми-практикалық міндеттерді шешуге қатысу.

Соңғы өнім өндірісін оңтайландыру және реттеу мақсатында тірі организмдердің жасушалары мен мәдениеттерінде болатын биологиялық процестерді салыстыру және модельдеу.

Дүниетанымдық, азаматтық, рухани және әлеуметтік жауапкершілікті, ғылыми, теориялық және эксперименттік зерттеу әдістерін қалыптастыру негізінде жаратылыстану, математикалық, әлеуметтік, әлеуметтік-мәдени, кәсіби дамуды көрсету.

Қоршаған ортаны қорғауды қолдайтын экологиялық және биологиялық қауіпсіздікті қамтамасыз ету.

Биология және биотехнология саласындағы зерттеу нәтижелерін түсіндіре отырып, генетикалық талдауларды орындау.

Жеке және топта жұмыс істей отырып, зерттеу, кәсіпкерлік және белгісіздік дағдыларын қолдану.

Өз идеяларын және адам қызметінің әртүрлі салалары мен салаларындағы іргелі кәсіби білімдерін жазбаша немесе ауызша баяндау