7M07211 Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы в Жәңгір хан атындағы Батыс Қазақстан аграрлық-техникалық университеті

Пәндер

1 Оқу жылы Менеджмент Шетел тілі (кәсіби) Басқару психологиясы Тағам өндірістері технологиясының ғылыми-теориялық негіздері Өңдеу өндірістерін цифрандыру Ғылыми зерттеулердің негіздері Экспериментальдік мәліметтерді өңдеу Өсімдік шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеу және сақтаудың инновациялық технологиясы Құрама жем өндірісінің инновациялық әдістері Тағам қауіпсіздігінің критерийлері Бидайдың сандық-сапалық есебі Өңдеу өндірістерінің заманауи жабдықтары Тамақ өнімдерін реологиялық талдау

2 Оқу жылы Стандарттау, сертификаттау және метрология жүйелері Қайта өңдеу өндірісі технологиясының физика-химиялық, биохимиялық және биотехнологиялық негіздері

Профессии

Оқыту нәтижелері

• Жаратылыстану және әлеуметтік-экономикалық ғылымдар саласында жаңа білім алу және оларды кәсіби қызметте пайдалану
• Шикізаттың, өндірілетін өнімнің сапасын арттыру, қызмет көрсету және тамақ өнімдерін өндіру тиімділігін арттыру үшін ғылыми, практикалық білімдерін көрсету
• Зерттеу барысында алынған практикалық іс-әрекетте дағдылар мен іскерлікке әрекет ету және әріптестерінің пікірін ескере отырып, өз позициясын қорғау
• Өңдеу кезінде өнімдерде өтетін физика-химиялық, биотехнологиялық процестерді, олардың тағамдық құндылығына және өнімнің қауіпсіздігін әсерін анықтау
• Өндірістің технологиялық процесін ұйымдастыру, тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарындағы техникалық-экономикалық көрсеткіштер мен маркетингтік қызметке талдау жүргізу
• Қазіргі заманғы менеджменттің, СМЖ, ТQM, ИСО стандарттарының білімін, теориялық және практикалық мәселелерін көрсете білу
• Әлеуметтік, этникалық, конфессиялық және мәдени айырмашылықтарды толерантты қабылдай отырып, ұжымды басқару
• Шетелдік тілдердің бірінде жазбаша және ауызша кәсіби қарым-қатынас дағдыларын қолдану