Технологиялық өнімдер

  • Негізгі технологиялық процестерді, функционалдық өнімдердің технологиялық схемаларын зерттеу. Табиғат объектілерінің сапалы өзгеруі адамның технологиялық процесс деп аталады. Крахмал бар шикізатты терең өңдеуге негізделген қант, крахмал өнімдерінің озық технологияларын әзірлеу. дәнді дақылдардың қалдықтарының азық құндылығын арттырудың тиімді технологиясын әзірлеу. Қайнатудың, алкоголь өндірісінің, шарап жасау және алкогольсіз сусындардың инновациялық технологияларын ғылыми негіздеу және дамыту
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 1
Top