Мейрамханалар мен қонақ үйлердегі қызмет көрсету технологиясы

  • Бұл пән мейрамхана және қонақ үй шаруашылығының қызмет ету ерекшеліктері, оның ішінде, мейрамханалар мен қонақ үйлердің жіктелуі, өндірістік үй-жайлардың және олардың жабдықтарының сипаттамасы, сондай-ақ мейрамхана және қонақ үй шаруашылығының инженерлік-техникалық жабдықтары мәселелерін ашады
  • Образовательная программа 6B11116 Мейрамхана және қонақ үй бизнесі
  • ВУЗ
  • Несиелер 4
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 2
Top